סלט תרד ותותים אביבי
על ידי FoodisGood מנות ראשונות, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
תותים אדומים - תמונה אחת גורמת לנו לפנטז על הפעם הבאה שנאכל אותם. המתכון הבא מתאים מאוד לאירוח, אנחנו מצאנו שהוא עובד מצויין בכל אירוע! סלט ירוק עשיר באגוזים, שקדים, תותים אדומים ויפים ברוטב ויניגרט תותים ובלסמי.
- זמן עבודה: 10 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 20 דקות
10 דקות
10 דקות
20 דקות
- 3 מנות סלט
מצרכים למתכון
לסלט
4 כוסות עלי בייבי ירוקים וטריים
2 עלי חסה גדולים וטריים, חתוכים גס
2 מלפפונים בינוניים, חתוכים לפרוסות דקות
2 כוסות תותים, חתוכים לרבעים
1/2 כוס אגוזי פקאן / מלך
1/4 כוס שקדים פרוסים
לרוטב ויניגרט תותים מיוחד
כוס תותים חתוכים גס
1/2 בצל שאלוט, קצוץ
1/4 כוס שמן זית
כף חומץ בלסמי
כף חומץ בן יין אדום
הוראות הכנה
למעבד מזון מכניסים את כל מרכיבי הרוטב ומעבדים עד לקבלת רוטב אחיד ובלי גושים.
לקערת סלט גדולה מוסיפים את כל מרכיבי הסלט, בוזקים רוטב ומערבבים היטב.