פרנץ' טוסט מתוק – מתכון פשוט
על ידי FoodisGood מתכונים קלים
הפרנץ' טוסט הוא מתחרה רציני לפנקייק - הוא מתוק, קל להכנה וטעים במיוחד לארוחת בוקר. מתכון קל מאוד לפרנץ' טוסט מתוק שמגישים עם אבקת סוכר וסירופ מייפל.
- זמן עבודה: 30 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה
30 דקות
30 דקות
1 שעה
- 3-4 סועדים
מצרכים למתכון
כ- 15 שאריות חלה משבת או 9 פרוסות חלה טרייה
1/4 כוס קמח לבן
1 כוס חלב
רוקט מלח
3 ביצים
1/2 כפית קינמון (לא חובה)
כפית תמצית וניל
כף סוכר לבן
25 גרם חמאה
להגשה
אבקת סוכר
סירופ מייפל
הוראות הכנה
לתוך קערת מיקסר מנפים קמח, מכוונים על מהירות איטית ומתחילים להוסיף את החלב באיטיות. מוסיפים גם מלח, ביצים, קינמון, תמצית וניל וסוכר ומערבבים עד לתערובת חלקה.
את פרוסות החלה משרים בתערובת הפרנץ' טוסט שהכנו, דואגים לטבול את 2 צידי החלה. משרים עד לספיגת כל הנוזלים בחלה.
מחממים מחבת עם 25 גרם חמאה, כאשר החמאה נמסה מטגנים את הפרנץ' טוסט מ-2 הצדדים עד להזהבה. במידה ויש צורך ממיסים עוד חמאה על המחבת לפני טיגון שאר הפרנץ' טוסט.
מוציאים לצלחת הגשה, בוזקים אבקת סוכר ומגישים לצד סירופ מייפל.
למעוניינים בפרנץ' טוסט מופחת קלוריות ניתן לסדר את הלחמים על תבנית משומנת קלות ולאפות בתנור עד להזהבה משני הצדדים.