מתכון לצימעס - סלט גזר כמו פעם. הפעם עם תוספת קוקוס. קינוח קל להכנה ומתאים לאחר ארוחה כבדה (לאחר חמין). סלט צימעס בדרך כלל מכינים על ידי בישול הגזם עם צימוקים וסוכר, אך הפעם שיתפתי במתכון זריז להכנת צימעס ללא בישול.