עוגת מוס שמנת ולוטוס

מוס שהילדים שלי מאד מאד אוהבים

מצרכים למתכון

ביסקוויטים לוטוס ועליהם טפטפתי מעט חלב

5 ג' ג'לטין + 15 ג' מים

שתי שמנת מתוקה

כוס חלב

קופסת אינסטנט וניל

קופסת גבינת מסקרפונה

חצי כוס סוכר

גרידת לימון/תפוז, מקל וניל

אם רוצים טעם קפה : כף קפה מומס במים

אפשר להוסיף מחית נוגט/פיסטוק

1 שמנת מתוקה

חצי כוס חלב

2 כפות של אינסטנט וניל

כמובן אפשר להוסיף צבע וטעם

מקציפים חלב, סוכר, אינסטנט ושמנת מתוקה עד קבלת קרם יציב

מוסיפים מסקרפונה וטורפים במהירות נמוכה רק לצורך ערבוב

מחממים הג'לטין במיקרו - לוקחים קצת מתערובת המוס לתוך קערת הג'לטין. מערבבים ומוסיפים הכל למסה. מערבבים.

שופכים חצי כמות מעל בסיס הלוטוס.

מעמידים ביסקוויטים בתוך הבלילה שבתבנית כך שלא יראו אותם. בשורות.

מכסים את הביסקוויטים עם החצי השני של הבלילה. מיישרים ומקפיאים ל-4 שעות.

לאחר 4 שעות הקפאה ניתן לזלף למעלה

מערבבים את כל המצרכים של הזילוף בקערת המיקסר, מעבירים לשקית זילוף ומזלפים.

הפתיעו את כולם עם גנאש שוקולד לבן שמרים כל קינוח לקלאסיקה של מתיקות ויצירתיות!

מקלות לחם עם פרמז'ן שיהפכו כל ארוחה למופלאה – פריכים מבחוץ, רכים מבפנים. קל להכנה, מושלם כתוספת או כנשנוש מהיר!

מדריך מצולם: עוגיות חמאה נמסות בפה עם ריבה במרכז הפרח – מתכון קלאסי, פשוט שיהפוך כל כוס תה או קפה לחוויה מתוקה במיוחד!

כדורי צ'יפס ביתיים, פריכים וממכרים במיוחד! בואו ללמוד להכין את אחת המנות הכי טעימות שתכינו בחיים!

פשטידת אגוזים עם בורבון וניל שמשנה את כללי המשחק! הכינו מתכון מטורף עם קרום פריך ומלית עשירה, והפתיעו את השולחן בטעמים בלתי נשכחים!

כוסות קינוח אישי בסגנון כדורי רפאלו – מתכון מהיר, פשוט וטעים להפליא שיקח את האירוח שלכם לרמה אחרת!

0 דירוגים וחוות דעת