עוגת תפוזים – קוקוס בניחוח שקדים

הוראות הכנה

מפרידים את החלבונים והחלמונים ומקציפים חלבונים עם כוס סוכר.

מוסיפים בהדרגה קמח, שמן, מיץ תפוזים, קוקוס ואת יתר החומרים.

מערבלים באיטיות עד לאיחוד כל החומרים.

שופכים לתבנית 24 משומנת בתרסיס שמן.

אופים בתנור בחום 180 מעלות כ 30 דקות.

מקררים את העוגה ומכינים זיגוג:

שמים בקערית אבקת סוכר ומיץ תפוזים ומערבבים עד לסמיכות. אם צריך, ניתן להוסיף עוד כף או שניים מיץ תפוזים.

מזגגים להנאתכם וזורים שקדים פרוסים.