הוראות הכנה

בסיר קטן עם מים חמים נרתיח את פרחי הברוקולי עד לריכוך ונסנן מנוזלים.

בקערה גדולה נערבב היטב את כל הגבינות עם שאר מצרכי הפשטידה.

בתבנית 26 נפזר מעט סולת ונסדר את פרחי הברוקולי.

מעל לפרחים נשפוך את תערובת הגבינות באופן שווה, כך שתכסה את כל ראשי הברוקולי.

נאפה את הפשטידה בתנור חם על 180 מעלות כ-50 דקות.