עוגת הגלידה הקלאסית משלבת שכבת גלידת וניל ושכבת גלידת שוקולד – לא צריך יותר מזה!

עוגת שמרים שוקולד פרווה
על ידי הילה סמוכה-רשתי (הילה חגיגה מתוקה) עוגות
מבין כל העוגות המוצלחות בולטת אחת קלאסית וטעימה במיוחד, עוגת השמרים כמובן. העוגה שמכניסה חום לבית בימי חורף קרים ומשביעה את הבטן ואת הנפש. מתכון מעולה לעוגת שמרים שוקולד פרווה מוצלחת במיוחד.
- זמן עבודה: 50 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 15 דקות
50 דקות
25 דקות
1 שעה 15 דקות
- 4 תבניות אינגליש קייק
הוראות הכנה
בקערת מיקסר (לאלה שלא מתעצלים, אפשר גם ביד. אני אישית אוהבת לחוש את הבצק) נכניס לפי הסדר הבא: מחמאה, מים, ביצים ונערבב קצת.
מעל נוסיף גרידת תפוז, קמח, סוכר, סוכר וניל ושמרים ונלוש עד כ 2 דקות עד שנהיה בצק.
נוסיף את המלח ונמשיך ללוש עוד 10 דקות (הבצק מעט רק ודביק וזה מעולה)
נכסה בשקית ונתפיח 40 דקות.
את הבצק נחלק ל-4 חלקים שווים, מכל חלק נכין רולדה באופן הבא: לרדד לעובי של קצת יותר מחצי ס"מ, למרוח מלית שוקולד ולגלגל.
קיימות המון צורות לרולדת שמרים, כל אחד יכול לבחור במה שהוא אוהב. אני תמיד מגוונת.
למרוח ביצה טרופה ולפזר מעל לעוגה שומשום.
להתפיח שוב כ- 40 דקות.
להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ- 25 דקות עד להשחמה יפה.
שימו לב - אנחנו לא חותכים ישר מהעוגה שהיא חמה אלא נותנים לה להצטנן מכיוון שעוגות שמרים ממשיכות להיאפות גם מלחוץ לתנור!
*שימו לב >> זו עוגת השמרים הכי טובה שתכינו: מתכון לעוגת שמרים שוקולד מנצחת
עוד עוגות שמרים מומליצות תמצאו באוסף הבא: מתכוני עוגות שמרים
ארוחות הערב הקלות האלה הן לא רק ידידותיות לילדים, הן גם מתאימות לסועדים הבררנים ביותר. משבלולי פיצה ועד...
מכינים ממש בקלות ונהנים מהיתרונות הבריאותיים של הדג ומגיוון מעניין במיוחד לארוחה המשפחתית.
עוגיות הקפה האלה רכות, עם מרקם פריך מבחוץ. יש להן טעם עמוק של קפה, והכי חשוב, הן סופר...
הקיץ הוא הזמן המושלם ליהנות מסלטים קלילים ומרעננים. הנה ארבעה סלטי קיץ מיוחדים שבטוח יעשו את העבודה!
סלט אטריות שעועית מתאים במיוחד כארוחה לימי הקיץ החמים, הוא מרענן אך גם משביע והוא מאוד קל להכנה.
כרוב, מיונז ומגע של חומץ מתאחדים ויוצרים סלט טעים במרקם קרמי מושלם!
לפניכם הגרסה המקוצרת (והלא פחות מוצלחת) להכנת עוף חמוץ מתוק בבית בקלי קלות!
אספנו 5 מתכונים בטוחים שילדים (ומבוגרים) אוהבים. המתכונים קלים להכנה וטעימים טעימים!
בדיוק בזמן לחופש הגדול סידרנו לכם מתכון מצוין שילדים ממש אוהבים – אצבעות עוף מחזה עוף טחון בציפוי...
חובבי שוקולד? זו העוגה הכי טעימה, שוקולדית ועסיסית שתכינו אי פעם! מתכון לעוגת שוקולד גבוהה ומושלמת.
ארבע העוגות האלה מושלמות לכל אירוע, והכי טוב, הן קלות מספיק אפילו לשפים הצעירים ביותר במשפחה.
אולי יעניין אותך...










2 דירוגים וחוות דעת
היי מיכל, בחבילת מחמאה 200 גרם.
מוזמנת לבקר בטבלת המרות מידה באתר.
מיכל רביד
כמה גרם בחבילת מחמאה? תודה