הוראות הכנה

בקערה גדולה נערבב היטב את כל מצרכי הקציצות לעיסה אחידה.

נכסה את הקערה ונניח במקרר לחצי שעה.

נחמם שמן חצי עמוק במחבת.

בידיים רטובות ניצור קציצות עגולות ונשטח מעט בכפות הידיים.

נטגן את הקציצות בשמן החד עד להשחמה מכל צד.

נוציא לנייר סופג או נכניס לסיר עם רוטב.