קוביות פיתה מטוגנות עם זעתר

הנשנוש המושלם לאירוח, מתכון קל וטעים במיוחד לחטיפי פיתה בסגנון נאצ'וס מתובלים בזעתר. קל, טעים ומהיר הכנה. מתאים מאוד להגשה לצד מרק.

מצרכים למתכון

300 גר' קמח

1 כף שמרים יבשים

1/4 כוס שמן

3/4 כוס מים פושרים

1 כף סוכר

1 כפית מלח

2 כפיות זעתר

1/2 כף מלח

בקערה גדולה נערבב את כל מצרכי הבצק.

נכסה את הבצק ונתפיח חצי שעה.

נקמח את משטח העבודה ונרדד את הבצק לריבוע גדול, לא דק מידי.

נחתוך לריבועים קטנים או אצבעות, תלוי בצורה הרצויה.

נחמם מחבת גדולה עם שמן, נוסיף למחבת את קוביות הפיתה, את הזעתר ואת המלח.

נטגן היטב משני הצדדים עד להשחמה.

נוציא לנייר סופג.

נגיש לצד צלחת מרק או לצד מטבלים.

ניתן ומומלץ להכפיל כמויות.