רצועות פרגיות מוקפצות בתיבול אסייאתי
על ידי המתכונים של אורה ארגוב מתכונים קלים, עיקריות
מתכון בסיסי לרצועות פרגיות מוקפצות על בצל במרינדה אסייאתית. מנה מהירה וקלה לארוחת צהריים טעימה לילדים ולמבוגרים.
- זמן עבודה: 15 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 30 דקות
15 דקות
15 דקות
30 דקות
- 3-4 סועדים
הוראות הכנה
את הפרגיות נחתוך לרצועות בגודל אחיד.
בקערה גדולה נערבב את כל חומרי המרינדה ובה נניח את הפרגיות למשך 20 דקות לפחות.
במחבת גדולה נטגן את הבצלים בשמן זית עד להזהבה קלה.
נוסיף את הפרגיות יחד עם המרינדה ונערבב היטב.
נטגן במשך 10 דקות על אש בינונית.
ממש לקראת סוף הטיגון נפזר כוסברה ושומשום ונגיש חם חם.
*אתם חייבים להכין >> פרגיות עסיסיות במחבת
3 דירוגים וחוות דעת
ג.ב.
פשוט להכנה וטעים . יצא קצת מלוח אבל מוצלח
בשלן
יוצא מלוח מידי
חופית
אין על המתכונים של אורה ארגוב
בזכותה למדתי המון