מאפינס גזר טבעוני

מצרכים למתכון

3 גזרים מגורדים

1.5 כוסות קמח כוסמין / מלא

1.5 כפית אבקת אפייה

1 כפית סודה לשתייה

1/2 כפית תמצית וניל (לא חובה)

1 כוס סילאן

1/2 כוס רסק תפוחים

1.5 כפית קינמון

1/4 כפית ג׳ינג׳ר טרי מגורד (לא חובה)

2 כפות טחינה מלאה

1/2 כוס שמן קוקוס

1/2 כוס אגוזי פקאן/מלך קצוצים