FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

מתכון: סלט סלק מגורד עם שום ומיץ לימון

סלק מגורד שמתבלים עם שום, מיץ לימון, חומץ וכמון. מתכון קל מאוד לסלט שמשלים בצורה נהדרת כל ארוחה. את הסלט אפשר לשדרג ולהוסיף אגוזי מלך, פטרוזיליה או כוסברה, בהתאם להעדפה שלכם. בכל מקרה, התוצאה טעימה!

מתכון לסלט סלק מגורד

מצרכים:

  • 3 סלק טריים לא מקולפים או חבילת סלק מבושל באריזת ואקום
  • מיץ מחצי לימון
  • 2 שיני שום כתושות
  • 1 כף חומץ
  • 1 כף שמן זית
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית סוכר
  • מעט כמון, עד רבע כפית
  • מעט פלפל שחור
  • לשדרוג הסלט: צרור פטרוזיליה או כוסברה קצוצה + חצי כוס אגוזי מלך קצוצים גס (אופציונלי)

הוראות הכנה:

  1. אם משתמשים בסלק טרי, שוטפים היטב את הסלק ומבשלים במים כ-40 דקות, עד שהם מתרככים. מוציאים מהמים, מקררים ומקלפים.
  2. מערבבים בקערה קטנה את מרכיבי הרוטב ומניחים בצד.
  3. מגרדים את הסלק בפומפייה על הצד הגס ומעבירים לקערה.
  4. מוסיפים את הרוטב ומערבבים.
  5. מפזרים אגוזי מלך ופטרוזיליה או כוסברה מעל ומערבבים.
  6. שומרים במקרר עד להגשה.
    בתאבון!

*טיפ: ניתן להכין את הסלט גם מבלי לבשל את הסלק ובעצם להשתמש בסלק טרי, קלוף ולגרד אותו על הצד הדק של הפומפייה. יש להשאיר במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה להתרככות הסלק.

עוד סלטים שתוכלו להכין עם סלק:

  1. סלט סלק חי חריף אש
  2. סלט סלק אדום מבושל
  3. סלט גזר וסלק חי בחומץ וחרדל דיז'ון
🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
easy-passover-breakfasts-for-kids
5 ארוחות בוקר לילדים בפסח בקלי קלות
passover-latkes-pic
מתכון: לטקעס לפסח • לביבות קמח מצה ב-5 דקות
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
passover-dinner-recipes
ארוחת ערב בפסח • 12 מתכונים שעושים את העבודה
pancake-recipe-for-passover
פנקייק כשר לפסח • מתכון קל ומנצח
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
chocolate-espresso-cake
עוגת שוקולד-קפה בלי טיפת קמח
passover-casseroles-recipes
פשטידות לפסח: פטריות, תירס וגם פשטידת מצות
דילוג לתוכן