סלט כרוב ושמיר עשיר בצ'יק

מצרכים:

• 1 כרוב בינוני
• 3 מלפפונים בינוניים
• 4 גבעולי בצל ירוק
• 1/4 צרור שמיר טרי
• 6 כפות שמן
• 4 כפות חומץ לבן
• כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור

הוראות הכנה:

1. קוצצים את הכרוב לרצועות דקות, מגרדים את המלפפון בפומפייה על הצד הגס.
2. קוצצים את הבצל הירוק דק, קוצצים גם את השמיר דק.
3. משלבים בקערה גדולה כרוב, מלפפון, בצל ירוק ושמיר קצוצים.
4. מוסיפים פנימה את כל מצרכי הרוטב ומערבבים טוב טוב עם הידיים.
5. טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.
6. מכסים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר עד להגשה.

עוד סלטי כרוב מומלצים:

• סלט כרוב לבן חמוץ
• סלט כרוב ברוטב סויה
• סלט קולסלאו קליל