פרנץ' טוסט מושלם מחלה של שבת

זמן הכנה: 10 דק' | זמן טיגון: 10 דק' | סה"כ: 20 דק'

מצרכים:

• 1 חלה ללא הקצוות
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1/2 מיכל שמנת מתוקה 38%
• 3 כפות סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח
• שמן או חמאה לטיגון

להגשה:

• 1/2 כוס סוכר
• 1/4 כפית קינמון טחון
• סירופ מייפל או כל סירופ שאוהבים

הוראות הכנה:

1. טורפים היטב בקערה ביצים, שמנת, חלב, סוכר, תמצית וניל ומלח.
2. פורסים את החלה לפרוסות בעובי של 3 ס"מ ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
3. יוצקים את הבלילה על פרוסות החלה ונותנים לנוח מספר דקות. במידת הצורך הופכים את הפרוסות על התבנית.
4. מחממים מחבת על אש בינונית- נמוכה ומשמנים במעט שמן או חמאה. מטגנים כל פרוסה 4-5 דקות מכל צד, עד שהחלה מזהיבה.
5. חוזרים על הפעולה עם שאר הפרוסות ומעבירים לצלחת הגשה.
6. בקערה קטנה מערבבים סוכר עם קינמון ומפזרים על החלה.
7. מגישים לצד סירופ שאוהבים.
   בתאבון!

עוד מתכוני חלות מושלמות לשבת:

• מתכון לחלות בלי ביצים (זיגוג קורנפלור)
• מתכון לחלות שתמיד מצליחות
• מתכון לחלה מתוקה מנצחת לשבת