FoodisGood

הצטרפו לקהילה שלנו (+450K חברים) ברשתות החברתיות!

עוגיות גרידת לימון טבעוניות

עוגיות מהממות לאוהבי הלימון שמשלבות מרכיבים בסיסיים ויוצרות בבית ניחוח נהדר. עוגיות ללא ביצים, מאוד קלות להכנה ונפלאות לצד התה.

מתכון לעוגיות לימון טבעוניות

זמן הכנה: 45 דק' | זמן אפייה: 20 דק' | סה"כ: שעה ו – 5 דקות

מצרכים:

  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 200 גרם חמאה ללא מלח בטמפרטורת החדר (או מחמאה לעוגיות טבעונות)
  • 300 גרם קמח לבן
  • גרידת לימון מלימון אחד
  • קמח לקימוח משטח העבודה

הוראות הכנה:

  1. טורפים בקערה חמאה וסוכר, עד לקבלת תערובת אוורירית ותפוחה.
  2. מוסיפים את קליפת הלימון והקמח ומערבבים רק עד שהבצק מתאחד.
  3. יוצרים מהבצק כדור, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל 30 דקות לפחות.
  4. מחממים תנור ל-140 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  5. לאחר 30 דקות מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח קלות ומרדדים לעובי של 1 ס"מ.
  6. חותכים עוגיות עגולות בעזרת חותכן או כוס (מתקבלות 18 עוגיות).
  7. מניחים על התבנית ואופים 20 דקות או עד שצבען הופך לזהוב בהיר.
  8. מוציאים מהתנור ומצננים לפני ההגשה.
    בתאבון!

עוד עוגיות נפלאות ליד התה:

עוד מתוקים טבעוניים מעולים

חדשים

תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *