זה מדהים מה ששילוב של קפה ויוגורט יכול להוציא! עוגה מעולה ללא ביצים שמכינים בקערה אחת וממש בכמה דקות עבודה. עוגה מושלמת לאוהבי הקפה!
זמן עבודה: 6 דקות | תבנית: מרובעת 15X15
מצרכים:
- 1/2 כוס יוגורט טבעי
- 1 כפית אספרסו טחון או
- אבקת נס קפה
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 1/4 כוס שמן
- כפית תמצית וניל
- כפית דבש
- 1 כוס קמח מנופה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כוס מים חמימים
הוראות הכנה:
- מחממים תנור ל-160 מעלות.
- בקערה גדולה מערבבים היטב יוגורט עם קפה טחון. מוסיפים סוכר, שמן, תמצית וניל ודבש ומערבבים היטב שוב.
- מוסיפים קמח ואבקת אפייה ושוב מערבבים. מוסיפים מים וטורפים לקבלת בלילה חלקה וללא גושים.
- יוצקים את הבלילה ל-תבנית מרובעת 15X15 משומנת היטב.
- אופים בתנור החם למשך 35 דקות, מוציאים וממתינים לצינון העוגה לפני שמחלצים אותה מהתבנית.