FoodisGood

חיפוש

פשטידת מנגולד וגבינות ב-10 דקות עבודה

אוהבי מנגולד – סידרנו לכם מתכון זריז ומוצלח להכנת פשטידת מנגולד זריזה שהכי מתאימה לארוחת ערב בריאה / אירוח חלבי ועוד.. השילוב של גבינות ומנגולד הופך את המאפה הזה לעסיסי וטעים מאי פעם.

זמן עבודה: 10 דקות | תבנית: פיירקס מלבנית או מרובעת קטנה (מתאים גם לתבנית אינגליש קייק)

מצרכים:

  • 2 ביצים
  • 2.5 כפות קמח תופח
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 6 עלי מנגולד שטופים
  • 1 גביע גבינת קוטג' / גבינה לבנה
  • 150 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • 1 גביע קטן של שמנת חמוצה

הוראות הכנה:

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  2. מתחילים בחליטה של עלי המנגולד במים חמים כ-4 דקות. מוציאים למסננת וסוחטים היטב מנוזלים. מעבירים את המנגולד לקרש חיתוך וקוצצים היטב.
  3. בקערה גדולה מערבבים את עלי המנגולד הקצוצים עם שאר מצרכי הפשטידה. מערבבים היטב לפיזור טוב של המנגולד בבלילת הפשטידה.
  4. משמנים קלות תבנית ויוצקים פנימה את הפשטידה. אופים בתנור החם למשך חצי שעה, או עד להזהבה.

עוד מתכוני מנגולד שאנחנו אוהבים:

🔶 אוספי מתכונים
🍽️🤔 רעיונות לארוחת ערב
🆕 חדשים
דילוג לתוכן