FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

מג'דרה מנצחת • מתכון לאורז עם עדשים ירוקות

איך יודעים שמג'דרה מושלמת? האורז יוצא אחד-אחד והעדשים מבושלות בדיוק במידה (לא רכות מידי, לא קשות מידי). מנת מג'דרה מופלאה שמספקת לגוף מגוון רחב של יתרונות בריאותיים ואנרגיה. מתכון למג'דרה הכי טובה שיש, בקלי קלות, מגישים עם בצל מטוגן לטעם שמשלים את כל הארוחה ולא צריך יותר מזה.

זמן עבודה: 15 דקות | 4 מנות גדושות של מג'דרה

מצרכים:

  • 1 כוס עדשים ירוקות
  • 2 כפות שמן
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 1 שן שום כתושה
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית כורכום
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 כוסות אורז בסמטי הודי
  • 5 כוסות מים רותחים

לבצל המטוגן

  • 2 בצלים חתוכים לרצועות
  • 4 כפות שמן

הוראות הכנה:

  1. את העדשים הירוקות מבשלים בסיר עם מים רותחים למשך 15-20 דקות, בודקים שהעדשים חצי רכות ומסננים מנוזלים.
  2. משתמשים בסיר סוטאז' (סיר שטוח ורחב) ובו מטגנים בצל קצוץ ב-2 כפות שמן עד שהוא מתרכך לגמרי.
  3. מוסיפים לסיר שום, כמון, כורכום ומלח, מערבבים ומטגנים כ-30 שניות.
  4. מוסיפים לסיר את העדשים והאורז, מטגנים כ-2 דקות תוך ערבוב עדין ואז מוסיפים מים רותחים.
  5. מביאים לרתיחה ואז מנמיכים ללהבה נמוכה וסוגרים מכסה.
  6. מבשלים במשך 20 דקות ואז סוגרים את האש.
  7. משאירים את המג'דרה בסיר עם מכסה סגור למשך 5 דקות ואז פותחים ומערבבים בעדינות בעזרת מזלג כדי לפתוח את האורז.
  8. במחבת נפרדת מטגנים 2 בצלים חתוכים לרצועות ב-4 כפות שמן עד שהם הופכים שחומים.
  9. מגישים את המג'דרה עם הבצל המטוגן מעל ונהנים.

עוד מנות אורז משודרגות:

💕 אולי יעניין אותך...
chicken-pesto-pasta
פסטה עוף ופסטו • ארוחה בקערה אחת
tabouli-quinoa-salads
לילה טוב: 7 המלצות לארוחת ערב שמקדמת שינה + מתכונים
air-fryer-sweet-potato
צ'יפס בטטה קריספי בסיר טיגון ללא שמן
aglio-e-olio-pasta
פסטה אליו אוליו קלאסית ב-15 דקות
🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
chocolate-mousse-for-passover
5 קינוחי שוקולד כשרים לפסח למתוק שאחרי הארוחה
Chocolate Tahini Fudge-min
שימושי: 12 קינוחים ועוגות פרווה כשרים לפסח
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
classic-matzah-cake
עוגת מצות קלאסית עם שכבות שוקולד
best-passover-chocolate-balls
כדורי שוקולד לפסח • מתכון מנצח מ-4 מצרכים
best-chametz-recipes
20 מתכונים מומלצים לחיסול החמץ!
moroccan-carrot-salad
10 סלטים למגש מזטים ביתי מפנק
chocolate-mousse-for-passover
מוס שוקולד לפסח • קינוח מושלם בקלות
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
דילוג לתוכן