דג סלמון בסגנון הודי עשוי ממרכיבים פשוטים ומהיר מאוד להכנה. המתכון דורש רק שילוב של כמה מרכיבים ואפייה קצרה, תקבלו מנה מנצחת בכלום עבודה עם טעמים חדשים ומרגשים.
שימו ❤️ יש לנו אוסף מתכונים שבטוח תאהבו >> 10 מתכוני סלמון מנצחים
זמן עבודה: 15 דקות | 4 סועדים
מצרכים:
- 4 נתחי פילה סלמון עבים
- 4 שיני שום קצוצות גס
- 2 ס"מ ג'ינג'ר מרוסק
- 1 כפית אבקת צ'ילי אדום
- 1 כפית אבקת כוסברה
- 1/2 כפית אבקת כמון
- 1/2 כפית אבקת כורכום
- מלח ופלפל
- 1 מיץ מלימון שלם
- 2 כפות שמן
הוראות הכנה:
- מחממים את התנור ל- 200 מעלות.
- מערבבים את כל המצרכים מלבד הסלמון בקערה קטנה עד ליצירת מרינדה.
- משמנים קלות תבנית פיירקס, מניחים בפנים את נתחי הסלמון ומורחים היטב במרינדה – מעבירים את כל המרינדה לתבנית ומורחים מלכ הצדדים.
- אופים את הסלמון במשך 15 דקות, או עד שהוא מוכן.
