FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

קציצות בשר מטוגנות • מתכון לקציצות הכי עסיסיות

מתכון מנצח להכנת קציצות בשר מטוגנות, עסיסיות להפליא! קציצות בשר לא צריכות הרבה תוספות כדי להיות עסיסיות ומושלמות – במתכון הזה יש בדיוק את מה שצריך (ולא יותר) כדי להכין את הקציצות המטוגנות הכי טעימות שתכינו. הקפידו להשתמש בבשר טחון טרי ואיכותי. הקציצות הכי מתאימות לטיגון על מחבת אבל תוכלו גם לצלות אותן על המנגל.

זמן עבודה: 20 דקות | 12-15 קציצות

מצרכים:

  • 1/2 קילו בשר טחון
  • 1 בצל גדול – מגורר בפומפייה, סחוט היטב מנוזלים
  • 3 כפות פירורי לחם / קמח מצה לקציצות לפסח
  • 1 ביצה
  • 1/2 צרור פטרוזיליה – קצוצה
  • 2 שיני שום – כתושות
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית פפריקה אדומה מתוקה או חריפה
  • 1 כפית שמן
  • שמן לטיגון הקציצות

הוראות הכנה:

  1. בקערה גדולה מערבבים את כל מצרכי הקציצות לתערובת אחידה. מכסים ומעבירים למקרר ל-15 דקות.
  2. מחממים שמן חצי עמוק במחבת רחבה וגדולה.
  3. ליצירת קציצות מושלמת יש להכין מתערובת הבשר כדור קטן ולאחר מכן להדק אותו בין כפות הידיים לצורת קציצה, לסיום יש לסגור היטב את הפתחים שנוצרו בקצוות הקציצה.
  4. מטגנים את הקציצות בשמן החם עד שהן משחימות היטב מכל צד. מוציאים לנייר סופג ומגישים חם חם!

עוד קציצות מומלצות:

💕 אולי יעניין אותך...
sriracha-chicken-wings
כנפיים • 6 מתכונים מומלצים במיוחד
lentil-patties
קציצות עדשים כתומות שלא מתייבשות
nut-salad-recipes
סלט אגוזים • 8 מתכונים קלים ומומלצים
spinachlasagna
מתכון: לזניה תרד וגבינות לארוחה חלבית מושלמת
🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
best-passover-chocolate-balls
כדורי שוקולד לפסח • מתכון מנצח מ-4 מצרכים
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
pound-chocolate-cake-for-passover
עוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח • מתכון קל בלי מיקסר
matzo-cheese-casserole
פשטידת מצות וגבינות ב-10 דקות עבודה
chocolate-mousse-for-passover
5 קינוחי שוקולד כשרים לפסח למתוק שאחרי הארוחה
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
best-side-dish-recipes-for-passover
תוספות לפסח • 21 התוספות הכי מוצלחות לחג
דילוג לתוכן