FoodisGood

עוגת תפוזים לפסח • עוגה בחושה, רכה ועסיסית

שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email
עוגת תפוזים בחושה כשרה לפסח שתהפוך לעוגת פסח הקבועה שלכם! מאוד קלה להכנה (הכל בקערה אחת), ריחנית ועסיסית ומתאימה לאירוח או סתם כך לפינוק לצד כוס נס.

זמן עבודה: 10 דקות | תבנית: אינגליש קייק

מצרכים:

  • 4 ביצים
  • 200 גרם (כוס) סוכר
  • כוס וחצי מיץ תפוזים
  • 150 גרם (3/4 כוס) שמן
  • 200 גרם (שקית קטנה) קמח תופח כשר לפסח
  • 20 גרם (2 כפות) אבקת
  • אינסטנט פודינג וניל
  • 100 גרם (כוס) שקדים טחונים

הוראות הכנה:

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
    טורפים ביצים וסוכר מהר עם מטרפה ידנית עד שמתקבל קצף תפוח ובהיר.
  2. מוסיפים מיץ תפוזים ושמן בזרם דק ותוך כדי ערבוב איטי.
  3. מוסיפים פודינג וניל ושקדים טחונים ומערבבים.
  4. מוסיפים את הקמח ומערבבים קלות רק עד שהקמח נטמע בבלילה ולא יותר.
  5. משמנים תבנית ויוצקים פנימה את בלילת העוגה.
  6. אופים בתנור החם למשך 45 דקות ומצננים בטמפרטורת החדר.

טיפים והערות לעוגת תפוזים מושלמת לפסח

  • חממו את התנור לפני כי הכנסת העוגה לתנור חם מאוד קריטית להצלחת העוגה.
  • מתחילים בערבוב מהיר אבל מסיימים בערבוב איטי – הקמח נכנס אחרון לבלילה העוגה ומאוד חשוב שלא לערבב אותו יותר מידי פנימה, ערבוב איטי רק עד שנעלם וזה הכל.
  • העוגה מתאימה להכנה בתבנית אינגליש-קייק קלאסית, אבל תתאים לגם ל-2 תבניות אינגליש קייק קרטון (הקטנות) או לתבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ.
  • את השקדים ניתן להמיר בקוקוס באותה המידה.
  • לסיום וטאץ' חגיגי זלפו על העוגה סירופ מייפל ברגע שהיא יוצאת מהתנור.

עוד עוגות כשרות לפסח ומאוד קלות להכנה:

  1. עוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח
  2. עוגת קרמבו כשרה לפסח
  3. בראוניז כשר לפסח
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב email

חדשים באתר

תגובות

האימייל לא יוצג באתר.