הוראות הכנה

בקערה גדולה נטרוף ביצים, סוכרים ונוזל קוקוס לתערובת אחידה.

נוסיף קמח ונטרוף מעט, רק עד לאיחוד המצרכים.

נשמן תבניות אינגליש קייק בספריי שמן וניצוק את בלילת העוגה ל-3 התבניות כ-3/4 גובה התבנית.

נפזר מעל לכל עוגה קינמון, אגוזים ושקדים לפי הטעם.

נאפה את העוגות בתנור חם על 180 מעלות כ-45 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

מיד בהוצאת העוגות מהתנור נחורר אותן מעט עם סכין ונשפוך סירופ מייפל, נמרח עם גב הכף עד לכיסוי מלא של העוגה.

נמתין לצינון, נפרוס פרוסת עוגה ונהנה.