סלט ירוק עם פקאן וחמוציות ברוטב סילאן

הסלט המושלם לכל מטרה, לאירוח ליום קיץ חם ואפילו לארוחת ערב מקורית. סלט ירוק עם המון עשבי תיובל, חמוציות, פיצוחים, וכל טוב.

מצרכים למתכון

3 גבעולי סלרי

1/2 כוסברה

1/2 פטרוזיליה

עלי כרפס

חופן חמציות

חופן שזיפים שחורים

חופן פקאן (אפשר גם מסוכר)

חופן אגוזי מלך

חופן קשיו

חופן בוטנים

מיץמלימון שלם

כף חומץ בן יין

כף סילאן

3 כפות שמן זית

מלח ופלפל שחור

נקצוץ את כל הירק ונניח בקערה גדולה.

בקערה נפרדת נטרוף היטב את כל מצרכי הרוטב.

נשפוך את הרוטב על הירק ונערבב היטב.

נוסיף לקערה פיצוחים, חמוציות ושזיפים ונערבב שנית.

הסלט הצבעוני הזה הוא אחד הסלטים המומלצים לאירוח! רוצים לשדרג את השולחן? הנה עוד כמה סלטים שיגרפו ים מחמאות:

כל סלט צריך רוטב! תרשו לנו להמליץ לכם על כתבה מעולה שבטוח תשמש אתכם >> 12 מתכוני רטבים לסלט שניתן להכין בכל בית

יעל בן ארוש

מורן את אלופה יצא ממש טעים.ידעתי שיש לך את זה.מתגעגעת יעל בן ארוש גן יבנה

עדי

כמה זמן לפני אירוח יש לערבב את חומרי הרוטב עם הסלט (על מנת שלא יהפוך ל"סמרטוטי"?)

הילה

הכנתי ויצא מאוד טעים כולם אהבו
סלט מנצח!! הוספתי גם פרוסות שקדים וללא שזיפים

אושרת

הכנתי כמה פעמים יצא מעולה!!!! כולם אהבו!!!

עומר

הכנתי ויצא נפלא! השילוב של הפקאנים עם החמוציות איך לא חשבתי על זה קודם!
מתכון מעולה האורחים ממש אהבו יככב אצלי בכל חג בכל שבת ובכל הזדמנות