סופגניות טבעוניות מ-2 מצרכים בלבד

זמן עבודה: 10 דקות | 16 סופגניות קטנות

מצרכים:

• 1+1/4 כוסות קמח תופח
• 2/3 כוס רסק תפוחי
• שמן לטיגון

הוראות הכנה:

1. מערבבים קמח ורסק תפוחים בקערה גדולה עד שרסק התפוחים נטמע לחלוטין ונוצר בצק דביק.
2. מחממים שמן עמוק לטיגון על להבה בינונית-גבוהה.
   משתמשים בכף (עדיף בכף גלידה לצורה מושלמת) ויוצקים כדורי סופגניות לתוך השמן החם.
3. מטגנים את הסופגניות עד שהתחתית מזהיבה והופכים, ממשיכים לטגן עד שגם הצד השני מזהיב.
4. מוציאים לנייר סופג וממשיכים לנגלה הבאה.
5. עכשיו ניתן לצפות בסוכר וקינמון / להחדיר פנימה ריבה או סתם לנשנש בהנאה.

עוד מתכונים טבעוניים מהירים:

• פנקייק טבעוני מהיר
• עוגת תפוזים טבעונית בחושה
• עוגיות טחינה טבעוניות ובריאות