FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

שיא השלמות: לחם ממולא בבצל מטוגן

אם אתם אנשים של לחמים ומאפים, המתכון הבא הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי לעבור את אמצע השבוע. מדובר בלחם ביתי עם מילוי של ה-מ-ו-ן בצל מטוגן, בדיוק כמו שאנחנו אוהבים 🙂

מצרכים:

ללחם

  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים
  • 1 כף סוכר
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 2-2.5 כוסות מים פושרים
  • כפית מלח

למילוי בצל מטוגן

  • 4 בצלים יפים
  • 2 כפות שמן
  • כף סוכר חום
  • קורט מלח

איך מכינים?

  1. בקערת המיקסר לשים יחדיו קמח, שמרים, סוכר, שמן זית ו-2 כוסות מים פושרים כ-5 דקות.
  2. מוסיפים מלח, זיתיםולשים היטב כ-5 דקות נוספות.
  3. מכסים את הקערה ומתפיחים עד הכפלת הנפח כשעה וחצי.
  4. בינתיים מכינים בצל מקורמל: קולפים ופורסים את הבצל לפרוסות דקות.
  5. מחממים את השמן על המחבת, על אש גבוהה – מוסיפים את קוביות הבצל, מלח וסוכר חום ומערבבים היטב.
  6. ממשיכים לבשל על אש נמוכה למשך 7-8 דקות. מורידים את הבצל מהאש ומצננים באופן מוחלט.
  7. מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח, מרדדים למלבן, ממלאים בבצל במרכז וסוגרים, מהדקים את הקצוות היטב ומניחים בתבנית מלבנית מרופדת בנייר אפייה.
  8. מורחים בשמן זית ומניחיםלתפיחה נוספת להכפלת הנפח, כשעה של התפחה.
  9. אפים את הלחם בתנור חם על 200 מעלות עד להזהבה יפה.
  10. מצננים היטב ונהנים.

מכורים ללחמים ביתיים? כדאי שתשמרו:

🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
easy-passover-breakfasts-for-kids
5 ארוחות בוקר לילדים בפסח בקלי קלות
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
pancake-recipe-for-passover
פנקייק כשר לפסח • מתכון קל ומנצח
potato-kugel-recipe
פשטידת תפוחי אדמה לפסח (תוספת מושמת לחג)
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
passover-dinner-recipes
ארוחת ערב בפסח • 12 מתכונים שעושים את העבודה
pullet-chicken-steaks
סטייק פרגית על האש במרינדה מנצחת
passover-latkes-pic
מתכון: לטקעס לפסח • לביבות קמח מצה ב-5 דקות
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
דילוג לתוכן