תמיד רציתם להצליח להכין עוף בדיוק במידת העשייה המוצלחת? המתכון הבא ילמד אתכם איך להכין כרעיים עסיסיות בתנור ממש בקלות.
מתכון לכרעיים בתנור
זמן עבודה: 5 דקות | 6 כרעיים
מצרכים:
- 6 כרעיים עם עור
- 2 כפות שמן זית
- 3 כפיות תבלין גריל עוף
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל
הוראות הכנה:
- מחממים תנור ל-200 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
מנגבים קלות את העוף עם מגבת נקייה כדי להיפטר מלחות. - מניחים את העוף בקערה ומוסיפים פנימה שמן זית ותבלינים. מעסים היטב את העוף ומצפים אותו בתבלינים ושמן מכל הכיוונים.
- מסדרים בתבנית, מכסים בנייר אפייה ומעליות נייר כסף ומכניסים לתנור החם למשך 45 דקות.
- מסירים את נייר הכסף ונייר האפייה מעל לעוף וממשיכים באפייה עוד 10-15 דקות, עד שהעור משחים היטב.
בתאבון!