פשטידת קישואים וגזר שמכינים ב-7 דקות עבודה!

זמן עבודה: 7 דקות | תבנית: פאי עגולה בקוטר 24 ס"מ (מתאים גם לתבנית אינגליש קייק גדולה).

מצרכים:

• 4 ביצים
• 1/2 כוס קמח תופח
• 1 קישוא גדול
• 1 גזר גדול
• 1 כוס גבינה צהובה או
• מוצרלה מגוררת
• 2 כפות שמן זית
• 3 כפות מיונז
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור ל-175 מעלות.
2. מגרדים את הקישוא והגזר על הצד הגס בפומפייה וסוחטים מנוזלים מיותרים.
3. מעבירים את הירקות לקערה ומערבבים עם שאר מצרכי המתכון – ביצים, קמח, גבינה, מיונז, שמן זית, מלח ופלפל.
4. משמנים תבנית פאי עגולה או תבנית אינגלישקייק גדולה ויוצקים פנימה את תערובת הפשטידה.
5. אופים במשך 35-40 דקות, עד שהפשטידה זהובה לגמרי.
6. מצננים כ-15 דקות ומגישים.
   בתאבון!

עוד פשטידות קלות שאסור לכם לפספס:

• פשטידת קישואים חלבית מעולה
• פשטידת פטריות הכי קלה והכי טעימה
• פשטידת תירס עם גבינות
• פשטידת בצל בקלי קלות