9 מאכלים מעוררים ובריאים שמומלץ לאכול בכל בוקר

  פורסם בתאריך   על ידי   תגובה אחת

קמתם בבוקר ואין לכם אנרגיה, ככל הנראה תפנו ישר לקפה או משהו מתוק. למרבה הצער, השפעת הקפה והמתוקים קצרה ומותירה אותנו עייפים למהלך היום. המפתח לחטיף שיספק אנרגיה טובה לאורך היום הוא חטיף עשיר בחלבון, סיבים ופחמימות מורכבות. אספנו לכם 9 אפשרויות למאכלים בריאים, טעימים ומעוררים שכדאי לאכול בכל בוקר.

1. בננות

בננות הן חטיף ארוז וטעים שהטבע מציע לנו. הן מלאות בסיבים, ויטמין B ואשלגן, כל אלה מגבירים את רמות האנרגיה ועוזרות לתפקוד השרירים. בננות מומלצות בעיקר כחטיף לפני או אחרי אימון, אבל זוג בננות עם כוס חלב דל שומן או יוגורט ישמשו אתכם לארוחת בוקר ממריצה, בריאה וטעימה.

2. פופקורן (טבעי)

פחמימות מדגנים מלאים, כמו הפופקורן, הם מקור אנרגיה שנשאר איתנו לאורך כל היום. הודות לסיבים הרבים שיש בדגנים מלאים, הם יכולים לסייע בנפילות סוכר בדם (שקורות בעיקר לאחר צריכת פחמימות פשוטות). הפופקורן הוא בחירה בריאה ונכונה יותר מחטיפים אחרים כמו צ’יפס למשל. אם אתם לא משתמשים בהרבה חמאה ומלח, הפופקורן הופך חטיף בריא ומומלץ. כמו כן, הפופקורן מספק תחושב שובע שנשארת זמן ממושך יותר מקרקר למשל. לא רוצים לאכול אותו על הבוקר? ארזו בשקית ונשנשו במהלך היום.



3. חמאת בוטנים

למרות חמאת בוטנים עתירה בקלוריות, היא משמשת מקור מצוין לאנרגיה בטעם נהדר שנשמרת לאורך היום. השומנים שבחמאת בוטנים בריאים ועם כמות חלבון גבוהה וסיבים תזונתיים הופכת החמאת בוטנים לממרח מושלם לכריך של הבוקר והיא עדיפה על חמאה או ריבה. בחרו חמאת בוטנים טבעית ונקייה מתוספות סוכר או הכינו חמאת בוטנים לבד לגמרי. היצמדו לכ-2 כפות ביום ותקבלו אנרגיה מספקת.

4. שקדים

שקדים הם חטיף פופולרי במיוחד בכל רחבי העולם. הם מכילים חומרים מזינים חשובים כמו ויטמין B ומגנזיום שעוזר להמיר מזון לאנרגיה. מחקרים מראים שמחסור בויטמין B יכול להוביל לעייפות, עצבנות וחוסר ריכוז. את השקדים ניתן להוסיף ליוגורט, לסלט או סתם לנשנש על הבוקר.

5. קייל

במקום החסה בסלט, בחרו בקייל. הקייל יספק תוספת אנרגיה לסלט שלכם ע”י מגוון חומרים מזינים, חומצות אמינו, נוגדני חמצון וסיבים תזונתיים שישאירו אתכם שבעים למשך זמן. את הקייל ניתן להוסיף לסלט, למרקים ואפילו לפסטה.



6. שיבולת שועל

שאלו כל תזונאי והוא יגיד לכם ששיבולת שועל היא פשוט ארוחת בוקר בריאה ומשביעה, אבל האם ידעתם ששיבולת שועל תעזור לכם להישאר עירניים במהלך היום? מלאה בסיבים תזונתיים שמתורגמים לאנרגיה ומתעקלים לאט. בהשואה לארוחות בוקר סטנדרטיות כמו טוסט למשל, השיבולת שועל מומלצת במיוחד ותשמור עליכם עיריים וממוקדים ללא כל צורך בקפה. נסו את המתכון הבא: מאפינס שיבולת שועל טבעוניים מתוקים.

7. פיסטוקים

הפיסטוקיה הם כמו תחנת כוח טבעית לגוף שלכם. עם סיבים ושומנים בלתי רוויים שבריאים ללב הפיסטוק הוא נשנוש מושלם לבוקר וגם למהלך היום. תכולת החלבון של הפיסטוקים עשירה, מה שהופך אותם למזון אנרגיה לכל היום. ביחס לשאר האגוזים, הפיסטוקים נחשבים לדלים בקלוריות, ב-25 פיסטוקים יש 100 קלוריות בלבד. מומלץ לשלב יחד עם יוגורט ושיבולת שועל לארוחת בוקר משביעה, בריאה וממריצה.



8. חומוס

כגרגירים או כממרח, החומוס תורם לגופנו חומרים מזינים ומספק אנרגיה מתמשכת. החלבון שבחומוס עוזר לייצב את רמת הסוכר בדם ומאריך את תחושב השובע. מעולה כממרח בכריך של הבוקר וניתן לשלבו לאורך היום כמטבל לירקות. קליק למגוון מתכונים עם גרגירי חומוס | קליק למתכון מעולה לחומוס ביתי.

9. יוגורט טבעי

כשזה מגיע ליוגורט, היוגורט הטבעי (או המועשר) מספק כמות חלבון גדולה במיוחד, מה שהופך אותו לארוחת בוקר מומלצת לקבלת אנרגיה למשך כל היום. המרקם הסמיך והטעם המעודן הופכים את היוגורט גם לחטיף מעולה לבין ארוחות. ערבבו את היוגורט עם פירות טריים ואגוזים ותקבלו נשנוש מפנק וגדוש בויטמינים. הקפידו לבחור יוגורט דל בשומן וללא תוספת סוכר או הכינו יוגורט לבד לגמרי.

קטגוריות: בריאות, כללי, מומלציםתגיות:

שיתוף

אולי יעניין אותך...

תגובה אחת

  1. ציפי בן למו :

    יפה לכם סחפקתם לי מידע מצויין על 9 מתכונים בריאים קראתי וכמובן אשתמש בעיצה שלכם..

תגובות

כתובת האימייל שלך לא תפורסם בפומבי. שדות חובה מסומנים *