חטיפי אוכמניות קפואים ובריאים

מצרכים:

• 2 כפות אוכמניות שלמות (קפואות או טריות)
• 40 גרם גבינת שמנת
• כפית שמן קוקוס
• 1/8 כפית תמצית וניל

הוראות הכנה:

1. מרככים את גבינת השמנת במיקרוגל, למשך מספר שניות.
2. טוחנים היטב את כל המרכיבים בבלנדר.
3. מוזגים את התערובת לתבנית מאפינס אישית (רצוי מסיליקון) ומקפיאים למשך שעה לפני ההגשה. מאחסנים במקפיא בקופסה סגורה עד שמתחשק לנשנש מהם שוב.
   בתאבון!