FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

למינגטון • ריבועי עוגה בחושה טבולים בשוקולד

זהירות – ממכר! הלמינגטון הוא קינוח אוסטרלי של ריבועי עוגה בחושה טבולים ב וקוקוס. הקינוח עסיסי במיוחד וכל כך וטעים. היום תלמדו להכין עוגות למינגטון קטנות ומפנקות.

מתכון ללמינגטון

זמן הכנה: 30 דק' | זמן אפייה: 30 דק' | סה"כ: שעה

מצרכים:

לעוגה:

  • 100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
  • 3/4 כוס סוכר.
  • 4 ביצים
  • 1/2 כוס מיץ תפוזים או מים.
  • 1 וחצי כוסות קמח.
  • 1/2 שקית אבקת אפייה.
  • 1 כף תמצית וניל.
  • קורט מלח

לציפוי:

  • 150 גרם שוקולד מריר.
  • 1/2 כוס שמנת מתוקה
  • 1/2 כוס חלב
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 3-4 כפות מים חמים
  • 200 גרם קוקוס טחון

הוראות הכנה:

להכנת העוגה:

  1. מחממים תנור ל – 180 מעלות ומרפדים תבנית בגודל 20*30 בנייר אפייה.
  2. מקציפים חמאה עם סוכר לקצף תפוח ואוורירי, מוסיפים בהדרגה ביצים, אחת אחרי השנייה ומקציפים בין לבין.
  3. מוסיפים תמצית וניל, מיץ תפוזים, קמח, אבקת אפייה ומלח ומערבבים רק עד לאיחוד.
  4. מעבירים את הבלילה לתבנית ואופים כ – 30 דקות או עד שהקיסם שננעץ יוצא יבש.
  5. מוציאים מהתנור, מצננים לחלוטין וחותכים לקוביות בגודל 5*5 ס"מ או בגודל הרצוי לכם.

להכנת הציפוי:

  1. שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים בקערה.
  2. מחממים את השמנת והחלב במיקרוגל כדקה ושופכים על השוקולד. מניחים לנוח דקה.
  3. מוסיפים אבקת סוכר ומערבבים עד לקבלת קרם חלק ואחיד ללא גושים.
    אם הרוטב נראה סמיך מידי, מוסיפים 3-4 כפות מים רותחים.

להרכבת המנה:

  1. מניחים 1/3 מהקוקוס על צלחת רחבה ומוסיפים קוקוס בכל פעם שהכמות נגמרת או מחליפים אם נוצרים גושים בגלל רוטב השוקולד.
  2. בעזרת שני מזלגות טובלים קוביית עוגה בשוקולד מכל הצדדים, נותנים לרוטב לטפטף חזרה ומיד טובלים ועוטפים בקוקוס. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה או על רשת להתייצבות.
  3. ממשיכים כך עד שכל העוגיות מצופות.
  4. מעבירים למנג'טים ומגישים.
    בתאבון!

עוד קינוחי שוקולד מיוחדים:

💕 אולי יעניין אותך...
chocolate-chips-recipes
5 מתכונים עם שוקולד צ'יפס שכדאי להכין השבוע
falafel-min
ארוחת פלאפל מושלמת • אוסף מתכונים
harira soup
לפני שהחורף נגמר: 4 מרקים מיוחדים שכדאי לנסות
Shakshuka bread
4 מאפים מדליקים לארוחת מוצ"ש משפחתית
🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
passover-latkes-pic
מתכון: לטקעס לפסח • לביבות קמח מצה ב-5 דקות
best-passover-chocolate-balls
כדורי שוקולד לפסח • מתכון מנצח מ-4 מצרכים
meat-number-5
בשר מספר 5 (צלי כתף) • איך מבשלים + מתכון בסיסי
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
chocolate-espresso-cake
עוגת שוקולד-קפה בלי טיפת קמח
chocolate-and-mousse-roulade-cake
עוגת רולדה כשרה לפסח (עוגה מדהימה!)
cabbage-dill-salad
סלט כרוב ושמיר עשיר בצ'יק
xr:d:DAF_rnF2-Rs:20,j:1954986387199031713,t:24040718
5 סלטי אולמות אירועים מושלמים לאירוח בפסח 🍷
דילוג לתוכן