FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

מתכון: סלק בתנור • תוספת בריאה לכל ארוחה

סלק צלוי בתנור הוא הדרך המושלמת ליהנות מהמתיקות שיש לירק השורש הזה להציע, מבלי לאבד את המרקם והטעם שלו (מה שקורה בהרתחה). הכי כדאי להגיש את הסלק הצלוי כתוספת לצד תבשיל בשר ולחם טרי. המתכון הזה מהיר וקל, אין צורך בכלים מיוחדים.

מתכון לסלק אפוי בתנור

זמן עבודה: 10 דקות | 3-4 סלקים

מצרכים:

  • 3-4 סלקים טריים
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 שן שום כתושה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית טימין מיובש או טרי קצוץ (לא חובה אבל מאוד משדרג)
  • מיץ מתפוז גדול
  • מיץ מחצי לימון

הוראות הכנה:

  1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
    קולפים ומנקים את הסלקים מהשורשים.
  2. חותכים את הסלקים לפרוסות או קוביות בעובי של כ 2 ס"מ – סלק קטן ניתן לחצות, סלק בינוני חותכים לרבעים וסלק גדול לשמיניות.
  3. מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה ומפזרים את חתיכות הסלק בשכבה אחת.
  4. בוזקים מעל לסלק שמן זית, מפזרים מלח ופלפל וגם טימין.
  5. אופים את הסלקים בתנור החם למשך 35-40 דקות, כאשר מידי פעם הופכים ומערבבים בעדינות עם מרית.
  6. כשהסלקים רכים (ניתן לבדוק עם מזלג), מוציאים מהתנור ומיד מעבירים לקערה ומערבבים עם מיץ התפוזים והלימון.
  7. טועמים, מתקנים תיבול של מלח ופלפל, מגישים חם או מאחסנים במקרר בקופסה סגורה.

עוד מתכוני סלק מעולים:

  1. קובה סלק עם טריק לרוטב אדום במיוחד
  2. סלט סלק – 9 מתכונים קלים
  3. קרפצ'יו סלק
  4. ריזוטו סלק עשיר
💕 אולי יעניין אותך...
beetroot-with-mayonnaise-salad
4 סלטי סלק שאנחנו ממש אוהבים 😍
tomatoes-soup
3 גרסאות למרק עגבניות + לחם פוקצ'ה מדהים
honey-soy-chicken
עוף בתנור • 4 מתכונים נהדרים שמכינים בתנור בקלות
onion-bread
שיא השלמות: לחם ממולא בבצל מטוגן
🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
best-passover-chocolate-balls
כדורי שוקולד לפסח • מתכון מנצח מ-4 מצרכים
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
pound-chocolate-cake-for-passover
עוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח • מתכון קל בלי מיקסר
matzo-cheese-casserole
פשטידת מצות וגבינות ב-10 דקות עבודה
chocolate-mousse-for-passover
5 קינוחי שוקולד כשרים לפסח למתוק שאחרי הארוחה
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
best-side-dish-recipes-for-passover
תוספות לפסח • 21 התוספות הכי מוצלחות לחג
דילוג לתוכן