עוגת שיש בחושה ורכה ב-10 דקות עבודה

זמן הכנה: 10 דקות | זמן אפייה: 45 דקות | סה"כ: 55 דק'

מצרכים:

• 2 וחצי כוסות קמח לבן
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 וחצי כוסות סוכר
• 2 שקיות סוכר וניל
• 5 ביצים בטמפרטורת החדר
• 1 וחצי כוסות חלב
• 1 כוס שמן
• 4 כפות קקאו

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור ל – 170 מעלות ומשמנים שתי תבניות אינגליש קייק.
2. מערבבים בקערה קמח, אבקת אפייה, סוכר וסוכר וניל.
3. בקערה נפרדת טורפים את הביצים ומוסיפים אליהן חלב ושמן.
4. יוצקים את המרכיבים הרטובים לקמח ומערבבים לתערובת אחידה.
5. יוצקים 3/4 מכמות התערובת לשתי התבניות.
6. מוסיפים לתערובת שנותרה קקאו ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה וללא גושים.
7. יוצקים בעדינות מחצית מתערובת השוקולד מעל כל תבנית ובעזרת קיסם מערבבים מעט.
8. אופים 45 דקות או עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.
9. מוציאים לצינון, פורסים ומגישים.
   בתאבון!

עוד עוגות בחושות קלות וטעימות:

1. עוגת גבינה בחושה
2. עוגת תפוחים בחושה וקלה להכנה
3. עוגת שוקולד פשוטה לילדים