היא נמצאת במרכזו של כל שולחן אירוח מוצלח, היא צבעונית ומגרה וכל אחד יכול להכין אותה – פלטת ירקות זה דבר שכל מארח טוב צריך לדעת לעשות. הנה 10 רעיונות מדהימים לסידור פלטת ירקות בצורה יצירתית ומגרה.
רגע לפני, כך תהפכו את צלחת הירקות לפחות משעממת
חיתוך: לשמו התכנסנו כאן היום, אל תפחדו להשתעשע עם חיתוך הירקות, זה יהפוך את המנה למזמינה הרבה יותר, גם לילדים.
צבעים: שחקו עם הצבעים של הירקות שלכם בחרו דווקא בשילוב צבעים עזים כמו גמבה כתומה או צהובה ואפילו עגבניות שרי צבעוניות.
רטבים: ירקות חיים טעימים כמו שהם, אבל בשילוב עם רטבים הם הופכים לחוויה. שלבו רטבים שונים כמו רוטב שום, איולי, רוטב גבינה מותכת ועוד..
הגשה: השתמשו במגש או צלחת הגשה רחבה כדי להגיש את הירקות החתוכים, צלחת קטנה עמוסה בירקות היא לא דבר מזמין, צלחת רחבה עם ירקות נגישה הרבה יותר.
1. האישית: פלטת ירקות בכוסות (מתאימה מאוד ליום הולדת בגן)
2. היצירתית: פלטת ירקות בצורת ינשוף
3. למתארחים: פלטת ירקות בסלסילה מעוצבת (מומלץ להגיש עם מטבח צזיקי יווני)
4. הבסיסית: פלטת ירקות עם רטבים ביתיים בתוך גמבה
5. רכבת הירקות: פלטת ירקות שילדים אוהבים
6. הפרחונית: פלטת ירקות עם פרחי צנונית ורודים
7. לאוהבים: זר עגבניות שרי רומנטי
8. מוכנים לטבילה: מקלות ירקות עם מטבל ביתי >> מגוון מטבלים ביתיים
9. אנטיפסטי: פלטת ירקות אפויים בתנור >> מתכון לאנטיפסטי
10. על שיפוד: כך תכינו פרחי ירקות מדליקים
ממש מדהים..