FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

טופו מוקפץ עם ברוקולי וקשיו בקלי קלות

מוקפץ פשוט עם ברוקולי, טופו ואגוזי קשיו קלויים ברוטב סויה ושום. טעים ולוקח פחות מ-20 דקות. נהדר גם להכנת ארוחת צהריים או ערב זריזה ומזינה!

זמן עבודה: 10 דקות | 2 סועדים

מצרכים:

  • 1 ראש ברוקולי מופרד לפרחים ושטוף היטב
  • 250 גרם טופו מוצק
  • 1 כפית קורנפלור
  • 2 שיני שום קצוץ
  • 1 בצל קטן קצוץ
  • 1 כף שמן
  • 2 כפות שמן שומשום
  • 1/2 כוס אגוזי קשיו קלויים
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 1 כף דבש או סילאן
  • 1 כף מים
  • 1 כפית קורנפלור

הוראות הכנה:

  1. מסננים ומייבשים את הטופו, חותכים לקוביות ומניחים בקערה, מוסיפים לטופו כפית קורנפלור ומערבבים לציפוי אחיד.
  2. מחממים כף שמן במחבת טפלון על אש בינונית. מוסיפים קוביות טופו ומטגנים עד להזהבה מכל הצדדים. מוציאים מהמחבת ומניחים בצד.
  3. מוסיפים 2 כפות שמן שומשום, שום ובצל למחבת ומטגנים, תוך ערבוב עד להשחמה קלה.
  4. מוסיפים פרחי ברוקולי ומטגנים, תוך ערבוב במשך דקה. לאחר מכן, מוסיפים 2 כפות מים, מכסים במכסה ומניחים לברוקולי להתבשל במשך 2-3 דקות או עד למרקם הרצוי של הברוקולי.
  5. מוסיפים למחבת אגוזי קשיו, טופו מטוגן, רוטב סויה, דבש ומים, מטגנים תוך ערבוב דקה אחת ואז מוסיפים קרונפלור, מטגנים עוד דקה תוך ערבוב או עד שהרוטב מסמיך מעט.
  6. מקשטים במעט שומשום ומגישים עם אורז מאודה. תיהנו!

עוד מנות טופו מוצלחות:

🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
easy-passover-breakfasts-for-kids
5 ארוחות בוקר לילדים בפסח בקלי קלות
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
pancake-recipe-for-passover
פנקייק כשר לפסח • מתכון קל ומנצח
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
passover-latkes-pic
מתכון: לטקעס לפסח • לביבות קמח מצה ב-5 דקות
passover-dinner-recipes
ארוחת ערב בפסח • 12 מתכונים שעושים את העבודה
potato-kugel-recipe
פשטידת תפוחי אדמה לפסח (תוספת מושמת לחג)
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
pullet-chicken-steaks
סטייק פרגית על האש במרינדה מנצחת
דילוג לתוכן