FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

מרק עדשים ירוקות מנצח שתכינו שוב ושוב

מרק עדשים זה כנראה המרק הכי מזין וטעים שאפשר להכין ביום חורפי. המתכון הזה גם קל מאוד וגם כל-כך טעים! משלבים עדשים, ירקות ותיבול נכון ומקבלים מרק פשוט ונפלא.

מתכון למרק עדשים ירוקות

זמן עבודה: 20 דקות | סיר מרק גדול

מצרכים:

למרק:

  • 3 כפות שמן זית
  • 2 בצלים קצוצים
  • 2 גבעולי סלרי קצוצים (כולל העלים)
  • 2 גזרים חתוכים לקוביות
  • 2 כוסות עדשים ירוקות – משרים בקערה עם מים למשך שעה ואז מסננים ושוטפים את העדשים
  • 3 שיני שום כתושות
  • 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
  • בערך 7 כוסות מים רותחים

לתיבול:

  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית כורכום
  • 1/2 כפית כמון
  • כף אבקת מרק עוף

הוראות הכנה:

  1. בסיר מרק גדול מחממים מעט שמן זית ובו מטגנים את הבצל הקצוץ למשך 4 דקות. מוסיפים סלרי ומטגנים עוד כשתי דקות.
  2. כעת מוסיפים פנימה גזר ושום וממשיכים בטיגון עוד כשתי דקות.
  3. מוסיפים מים רותחים, מביאים לרתיחה ומנמיכים ללהבה בינונית.
  4. מוסיפים את העדשים ואת כל התבלינים. מבשלים את המרק על להבה נמוכה עם חצי מכסה למשך כשעה, עד שהעדשים רכות ומתחילות מעט להתפרק.
    בתאבון!

מה עוד אפשר להכין עם עדשים ירוקות? הנה כמה מתכונים מומלצים:

💕 אולי יעניין אותך...
asian-root-salad
סלט שורשים אסייתי מנצח
quinoa-and-recipes
בישול קינואה • איך מכינים, ערכים תזונתיים ומתכונים
cucumber-water
מים עם מלפפון - איך מכינים ולמה זה כל-כך מומלץ?
Oatmeal-milk
מתכון: חלב שיבולת שועל מהיר ומוצלח
🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
best-passover-chocolate-balls
כדורי שוקולד לפסח • מתכון מנצח מ-4 מצרכים
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
best-side-dish-recipes-for-passover
תוספות לפסח • 21 התוספות הכי מוצלחות לחג
Chocolate Tahini Fudge-min
שימושי: 12 קינוחים ועוגות פרווה כשרים לפסח
matzo-cheese-casserole
פשטידת מצות וגבינות ב-10 דקות עבודה
דילוג לתוכן