מתכון לאורז עם ירקות בסיר אחד

מצרכים למתכון

2 כוסות אורז שטוף ומסונן

3/4 כוס תירס גרגירים

1 ורבע כוס אפונה וגזר סנפרוסט

2 כפות גדושות שבבי בצל מטוגן (או בצל אחד מטוגן ביתי)

תבלינים: מלח, פלפל שחור, 1/4 כפית כורכום, כוסברה ירוקה יבשה, כף גדושה פפריקה אדומה, א.מרק, מעט בהראט

3 כפות שמן

4.5 כוסות מים רותחים