מתכון לאורז עם ירקות בסיר אחד

אורז צבעוני עם תירס, אפונה וגזר שמכינים בסיר אחד. תוספת מעולה ומזינה לכל ארוחה שמתאימה לילדים וגם למבוגרים.

מצרכים למתכון

2 כוסות אורז שטוף ומסונן

3/4 כוס תירס גרגירים

1 ורבע כוס אפונה וגזר סנפרוסט

2 כפות גדושות שבבי בצל מטוגן (או בצל אחד מטוגן ביתי)

תבלינים: מלח, פלפל שחור, 1/4 כפית כורכום, כוסברה ירוקה יבשה, כף גדושה פפריקה אדומה, א.מרק, מעט בהראט

3 כפות שמן

4.5 כוסות מים רותחים

בסיר רחב מטגנים את האורז עם 3 כפות שמן, טיגון קל בלבד.

מוסיפים מים רותחים, תירס, אפונה וגזר ותבלינים ומערבבים היטב.

מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה, מבשלים הכל יחדיו עם מכסה עד לאידוי הנוזלים.

כשהאורז מוכן, מכבים את האש ומצננים כ-10 דקות.

מעבירים לצלחת הגשה ומגישים חם.

שתפו את המתכון >>

קטגוריות מתכונים:

00:00