בעיקרון שילוב של 2 ירקות שורש ומעלה + רוטב בסיסי תמיד יצא טעים ומשביע. לפניכם רשימת ירקות שורש שתוכלו לשלב בסלט, וגם, 7 מתכוני סלטי שורשים שונים שכדאי להכיר.
רשימת ירקות שורש שמתאימים להכנת סלט שורשים: גזר, סלק, סלרי ראש, שורש פטרוזיליה, צנון, צנונית, קולורבי, שומר, לפת
7 מתכונים לסלט שורשים מוצלח
סלט קולורבי וסלק בריא
מתכון מהיר וקל מאוד לסלט צבעוני ומרענן – סלט סלק וקולורבי, גם יפה, גם בריא וגם טעים מאוד! בלי לבשל את הסלק ובלי מצרכים מיוחדים – סלט פשוט וטעים ב-20 דקות בלבד.
סלט גזר וסלק חי
סלט מרענן וצבעוני שגם מקשט את שולחן השבת וגם מוסיף טעם נפלא לכל ארוחה – סלט של סלק וגזר חי מגורדים בתיבול מעולה וקל להכנה. בתאבון..
סלט שורשים על קרפצ'יו סלק
דרך נהדרת ליהנות מסלט שורשים מפונפן 🙂
סלט שומר בישבש מרוקאי
מתכון לסלט שומר שאצלנו נקרא בישבש מרוקאי. עוד סלט שמאוד קל להכין והוא מרענן ובריא מאוד.
סלט סלרי וחמוציות מתקתק
סלט צבעוני ומקורי שישדרג כל שולחן אירוח – סלרי, חמוציות ואגוזים ברוטב סילאן מתקתק.
סלט צנוניות קטנות ועלים
מתכון קל, מרענן ובריא במיוחד לסלט צנוניות קטנות טריות בתערובת עלים וברוטב חמצמץ. סלט צנוניות שמתאים מאוד לשומרי משקל ולא רק.
סלט גזר עם כרפס (סלרי) וחמוציות
לאוהבי הגזר: מתכון לסלט גזר עם כרפס וחמוציות ברוטב מתקתק. סלט מעולה לאירוח וגם לשולחן השבת.
עוד מתכונים לאוהבי הסלטים:
