מאפינס שיבולת שועל בריאים בקלות

מצרכים:

(מצרכים ל-4 מאפינס גדולים)

• 3 כוסות שיבולת שועל
• 1 וחצי כוסות חלב שקדים
• 2 ביצים טרופות
• 2 כפות חמאת שקדים
• 1/4 כוס סירופ מייפל
• 1/4 כוס אוכמניות
  *טיפ: אפשר וכדאי להכפיל כמויות להכנת 8 מאפינס, הם נשמרים הטב במקרר למשך 3 ימים.

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור ל 175 מעלות.
2. מערבבים את כל המרכיבים בקערה.
3. משמנים 8 תבניות מאפינס וממלאים את התבניות בבלילה באופן שווה, כך שהיא מגיעה ל- 3/4 גובה שקע התבנית.
4. אופים בתנור במשך 30 דקות.
5. מוציאים, מצננים ומגישים לצד פירות חתוכים ויוגורט.

עוד המלצות מתוקות עם שיבולת שועל:

1. עוגיות שיבולת שועל בריאות • הכל בקערה אחת
2. דייסת שיבולת שועל מ-3 מצרכים בלבד • מתכון בטוח
3. מאפינס שיבולת שועל טבעוניים מתוקים