עוגיות שוקולד צ'יפס קינמון ב-15 דקות עבודה

זמן הכנה: 15 דק' | זמן אפייה: 20 דק' | סה"כ: 35 דק'

מצרכים:

• 1/2 (110 גרם) חמאה מרוככת בטמפרטורת החדר
• 1/2 כוס (100 גרם) סוכר
• 1 ביצה גדולה
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1 ורבע (225 גרם) כוסות קמח לבן
• 1/2 כף אבקת קינמון
• 1/2 (85 גרם) שוקולד צ'יפס
• 1/2 כפית אבקת אפייה

לציפוי:

• 2 כפות סוכר
• קורט קינמון

הוראות הכנה:

1. מחממים את התנור ל – 175 מעלות.
2. בקערה גדולה מערבבים חמאה וסוכר עד לקבלת מרקם חלק ואוורירי.
3. מוסיפים ביצה ותמצית וניל ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים קמח, אבקת אפייה וקינמון.
4. מערבבים יחד בעזרת מרית עד שמתקבל בצק חלק ולא דביק.
5. מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
6. בעזרת כף או כף גלידה קורצים עיגולים מהבצק, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים מעט.
7. מפזרים מעל סוכר וקינמון ואופים במשך 20 דקות עד שהשולים הופכים לחום בהיר.
8. מעבירים את העוגיות לקירור על גבי רשת ושומרים בכלי אטום.
   בתאבון!