1. ויניגרט לסלט • קלאסי, בלסמי וגם הדרים
הרוטב הקלאסי אותו כולנו מכירים, עשוי בעיקרו משמן זית, שום, חומץ יין לבן ומלח פלפל. אך ישנם עוד כמה סוגי רטבים: ויניגרט בלסמי, ויניגרט הדרים וויניגרט דבש חרדל המהווים תוספת מרעננת וחמצמצה לסלט שלנו.
2. רוטב סילאן לסלט
רוטב נהדר שמכינים בקלות ומוסיף מתקתקות, ניתן לשדך לכל סלט החל מסלט ישראלי פשוט ועד סלט חמוציות ופקאן.
3. רוטב קיסר קלאסי
הרוטב הנהדר הזה שמשלב חרדל עם שמן זית, לימון ומיונז הוא אחד הפופולריים בעולם, מתאים במיוחד לסלט חסה ויעבוד טוב גם עם סלט שורשים.
4. רוטב שמן זית לימון
הרוטב הזה הוא פשוט מאוד אבל הכל במינונים ובגלל זה יש צורך במתכון שעושה סדר, אם מכינים אותו כמו שצריך הוא באמת ישדרג את הסלט שלכם. הולך טוב עם כל סלט, גן סלטים חלביים וגם סלטי כרוב וגזר.
5. רוטב שום ביתי
לאוהבי טעם השום הרוטב הזה הוא באמת מציאה. רוטב שמכינים ממש בקלות!
6. עמבה ביתית
אם אתם מכירים ואוהבים עמבה, זה הזמן לנסות להוסיף כפית ממנה לסלט ירקות קצוץ ולראות את הקסם מתרחש. לפניכם מתכון לעמבה ביתית נהדרת
7. טחינה במרקם מושלם
זה לא סוד שטחינה משדרגת מגוון סלטים, אבל יש לנו מתכון מנמם לטחינה במרקם קרמי נהדר. נסו ולא תתחרטו
