FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

מתכון לריבת תותים ביתית + עוגיות ועוגה נהדרת

ריבת תותים היא הריבה הקלאסית שכולנו מכירים, היא מושלמת בתוך הסופגנייה אבל בת'כלס מרחו אותה על לחם עם חמאה ואתם מסודרים. הכנו לכם מתכון קלאסי להכנת ריבת תותים ביתית מוצלחת וגם – מבחר מתכונים מתוקים עם ריבה.

מצרכים

*ניתן להכין חצי מכמות הריבה – פשוט חלקו את כמות המצרכים ב-2

  • קילו תותים
  • 1/2 קילו גרם סוכר
  • מיץ מלימון שלם

איך מכינים?

  1. שוטפים את התותים וחותכים גס.
  2. מעבירים ¼ מכמות התותים החתוכים לקערה ומועכים היטב בעזרת מזלג, מחזירים לקערה.
  3. בסיר גדול ועמוק מערבבים תותים וסוכר ומחממים על להבה בינונית.
  4. מביאים לרתיחה, מבשלים במשך 20 דקות ומערבבים מידי פעם בעזרת כף עץ, עד לקבלת תערובת סמיכה.
  5. מוסיפים את הלימון לסיר הריבה, מערבבים היטב ומבשלים עוד כ-5 דקות.
  6. מכבים את הלהבה, מצננים מעט את הריבה לטמפרטורת החדר ומעבירים לצנצנת מעוקרת גדולה.
  7. מהרגע שנפתחה, ניתן לאחסן את הריבה במקרר למשך 3 .

את הריבה ניתן לשדרג בעזרת פירות יער, , פטל או דובדבנים – פשוט החליפו 100 גרם תותים בפירות שאתם אוהבים והמשיכו במתכון כרגיל.

לפני הכנסת הריבה לצנצנת חשוב לעקר אותה, איך עושים את זה? זה פשוט – מרתיחים את הצנצנת וגם את המכסה במשך 10 דקות בסיר גדול מאוד עם מים, מייבשים היטב על גבי מגבת, מכניסים את הריבה וסוגרים חזק ככל שניתן.

אז מה תכינו עם הריבה שלכם?

אנחנו בטוחים שהתותים כבר מתבשלים על האש עם הסוכר והכל ביחד בדרך להפוך לריבה מופלאה, כל מה שנותר הוא לחשוב מה עושים עם הריבה הביתית הזאת. מלבד מריחתה על צנים הריבה משמשת אותנו למבחר רחב של מטעמים, הנה כמה מהמתכונים האהובים עלינו:

עוגיות סנדווי'ץ עם ריבה

נימוחות, נימוחות, נימוחות! זאת המילה המתאימה ביותר לתאר את עוגיות הריבה האלו. הן עשויות מבצק פריך וממולאות בריבת תות מתוקה והן ממש מוצלחות, במיוחד עם הקפה בבוקר. המתכון לא קשה מידי ואם יש לכם ניסיון עם בצק פריך אז הוא אפילו קל ואפשר לבחור בגרסת פרווה או חלבית.

על ידי FoodisGood

עוגת ריבה ופירורים (בצק פריך)

המתכון של ישראלה אזולאי לעוגת ריבה ופירורים נוסטלגית, קלה להכנה וממכרת! מדובר מעוגת בצק עם ריבה. בסיום האפייה מתקבלת עוגה עסיסים וטעימה במיוחד לאוהבי הריבה.

על ידי FoodisGood

עוגיות ריבה מגולגלות מבצק פריך מעולה

מגולגלות בצק פריך במילוי ריבה עם אגוזים וקוקוס. מתכון מעולה שימלא את הבית בניחוחות מתקתקים.

על ידי FoodisGood

עוגת קוקוס ריבה ללא גלוטן מ-4 מצרכים

מתכון לעוגת קוקוס ללא גלוטן – עוגה מדליקה במיוחד שמכינים מ-4 מצרכים בלבד. מתאימה לתזונה ללא גלוטן, לפסח ולכל השנה.

על ידי FoodisGood

סופגניות אשל מ-5 מצרכים • מתכון מנצח!

מתכון לסופגניות אשל (או שמנת חמוצה) בדיוק כמו שהיינו ילדים. מתכון מעולה וקל להכנה לסופגניות ללא שמרים ובלי התפחה. מדובר בסופגניות ביתיות קטנות ויותר טעימות מכל סופגנייה קנויה אחרת. כיוון שהן משלבות אשל הסופגניות הופכות לעסיסיות במיוחד, ממש כדאי לנסות!

על ידי FoodisGood

🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
easy-passover-breakfasts-for-kids
5 ארוחות בוקר לילדים בפסח בקלי קלות
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
passover-latkes-pic
מתכון: לטקעס לפסח • לביבות קמח מצה ב-5 דקות
pancake-recipe-for-passover
פנקייק כשר לפסח • מתכון קל ומנצח
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
passover-dinner-recipes
ארוחת ערב בפסח • 12 מתכונים שעושים את העבודה
chocolate-espresso-cake
עוגת שוקולד-קפה בלי טיפת קמח
passover-casseroles-recipes
פשטידות לפסח: פטריות, תירס וגם פשטידת מצות
דילוג לתוכן