FoodisGood

tabouli-quinoa-salads
לילה טוב: 7 המלצות לארוחת ערב שמקדמת שינה + מתכונים
avocado-salad-boiled-eggs
6 מזונות מומלצים לחיזוק השיער ומניעת נשירה + מתכונים
vegan-chocolate-balls
5 מתכונים מזינים, קלים ומעניינים לשבוע חדש
bean-soup-recipe
5 מרקים כפריים לחמם את הגוף ואת הלב
popular-easy-recipes
35 מתכונים קלים ומומלצים (הכי פופולריים ⭐)
10 minutes dinners
15 ארוחות ערב עד 10 דקות עבודה 🍽️
BLUEBERRY OATMEAL MUFFINS
ארוחת בוקר בריאה וטעימה ב-10 דקות • מתכונים מהירים ⏰
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
french-ratatouille-recipe
ארוחת שבת גורמה • 10 מתכונים שעושים את ההבדל
arancini-recipe
ארוחת שבת בסגנון איטלקי (המתכונים הכי שווים 🤩)
beginners-baking-recipes
14 מתכוני אפייה מתוקים הכי קלים למתחילים
uzbek-bread
16 לחמים ביתיים להוסיף לרפרטואר האפייה שלכם
beniza
בניצה - מאפה פילו וגבינה בלקני
health-bread
לחם בריאות • 5 מתכונים ביתיים וקלים

מתכון לריבת תותים ביתית + עוגיות ועוגה נהדרת

ריבת תותים היא הריבה הקלאסית שכולנו מכירים, היא מושלמת בתוך הסופגנייה אבל בת'כלס מרחו אותה על לחם עם חמאה ואתם מסודרים. הכנו לכם מתכון קלאסי להכנת ריבת תותים ביתית מוצלחת וגם – מבחר מתכונים מתוקים עם ריבה.

מצרכים

*ניתן להכין חצי מכמות הריבה – פשוט חלקו את כמות המצרכים ב-2

  • קילו תותים
  • 1/2 קילו גרם סוכר
  • מיץ מלימון שלם

איך מכינים?

  1. שוטפים את התותים וחותכים גס.
  2. מעבירים ¼ מכמות התותים החתוכים לקערה ומועכים היטב בעזרת מזלג, מחזירים לקערה.
  3. בסיר גדול ועמוק מערבבים תותים וסוכר ומחממים על להבה בינונית.
  4. מביאים לרתיחה, מבשלים במשך 20 דקות ומערבבים מידי פעם בעזרת כף עץ, עד לקבלת תערובת סמיכה.
  5. מוסיפים את הלימון לסיר הריבה, מערבבים היטב ומבשלים עוד כ-5 דקות.
  6. מכבים את הלהבה, מצננים מעט את הריבה לטמפרטורת החדר ומעבירים לצנצנת מעוקרת גדולה.
  7. מהרגע שנפתחה, ניתן לאחסן את הריבה במקרר למשך 3 שבועות.

את הריבה ניתן לשדרג בעזרת פירות יער, אוכמניות, פטל או דובדבנים – פשוט החליפו 100 גרם תותים בפירות שאתם אוהבים והמשיכו במתכון כרגיל.

לפני הכנסת הריבה לצנצנת חשוב לעקר אותה, איך עושים את זה? זה פשוט – מרתיחים את הצנצנת וגם את המכסה במשך 10 דקות בסיר גדול מאוד עם מים, מייבשים היטב על גבי מגבת, מכניסים את הריבה וסוגרים חזק ככל שניתן.

אז מה תכינו עם הריבה שלכם?

אנחנו בטוחים שהתותים כבר מתבשלים על האש עם הסוכר והכל ביחד בדרך להפוך לריבה מופלאה, כל מה שנותר הוא לחשוב מה עושים עם הריבה הביתית הזאת. מלבד מריחתה על צנים הריבה משמשת אותנו למבחר רחב של מטעמים, הנה כמה מהמתכונים האהובים עלינו:

עוגיות סנדווי'ץ עם ריבה

נימוחות, נימוחות, נימוחות! זאת המילה המתאימה ביותר לתאר את עוגיות הריבה האלו. הן עשויות מבצק פריך וממולאות בריבת תות מתוקה והן ממש מוצלחות, במיוחד עם הקפה בבוקר. המתכון לא קשה מידי ואם יש לכם ניסיון עם בצק פריך אז הוא אפילו קל ואפשר לבחור בגרסת פרווה או חלבית.

על ידי FoodisGood

עוגת ריבה ופירורים (בצק פריך)

המתכון של ישראלה אזולאי לעוגת ריבה ופירורים נוסטלגית, קלה להכנה וממכרת! מדובר מעוגת בצק עם ריבה. בסיום האפייה מתקבלת עוגה עסיסים וטעימה במיוחד לאוהבי הריבה.

על ידי FoodisGood

עוגיות ריבה מגולגלות מבצק פריך מעולה

מגולגלות בצק פריך במילוי ריבה עם אגוזים וקוקוס. מתכון מעולה שימלא את הבית בניחוחות מתקתקים.

על ידי FoodisGood

עוגת קוקוס ריבה ללא גלוטן מ-4 מצרכים

מתכון לעוגת קוקוס ללא גלוטן – עוגה מדליקה במיוחד שמכינים מ-4 מצרכים בלבד. מתאימה לתזונה ללא גלוטן, לפסח ולכל השנה.

על ידי FoodisGood

סופגניות אשל מ-5 מצרכים • מתכון מנצח!

מתכון לסופגניות אשל (או שמנת חמוצה) בדיוק כמו שהיינו ילדים. מתכון מעולה וקל להכנה לסופגניות ללא שמרים ובלי התפחה. מדובר בסופגניות ביתיות קטנות ויותר טעימות מכל סופגנייה קנויה אחרת. כיוון שהן משלבות אשל הסופגניות הופכות לעסיסיות במיוחד, ממש כדאי לנסות!

על ידי FoodisGood

🔥הכי פופולרי עכשיו!
דילוג לתוכן