FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

תבשיל עדשים כתומות ברוטב קארי עגבניות

אוהבים את הטעם של אוכל הודי, אבל לא יודעים איך להכין אותו בבית? לפניכם מתכון לתבשיל עדשים כתומות וירקות טעים – מושלם למתחילים! הוא פשוט מאוד להכנה ועדיין מלא בטעמים. בנוסף, התבשיל הזה סופר בריא, צמחוני, מזין וללא גלוטן.

זמן עבודה: 15 דקות | 2-3 סועדים

מצרכים:

  • 2 כפות שמן זית
  • 1 גזר גדול – קלוף וקצוץ לקוביות קטנות
  • 4 שיני שום כתושות
  • 1.5 כפיות מחית קארי אדום
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/2 כפית פפריקה אדומה מתוקה
  • 2 פחיות עגבניות מרוסקות, בערך 1.75 כוסות
  • 1.5 כוסות עדשים כתומות – שטופות היטב
  • 1 כוס מים רותחים
  • 1 כפית מלח
  • 3 כפות קרם קוקוס – לא חובה אבל מאוד משדרג
  • אפשר להוסיף לתבשיל: קוביות בטטה קטנות לטעם מתקתק יותר

משתמשים בסיר סוטאז' – סיר רחב וגדול.

הוראות הכנה:

  1. מחממים שמן זית בסיר על להבה בינונית ובו מטגנים את קוביות הגזר כדקה. מוסיפים שום ומטגנים עוד דקה.
  2. מוסיפים קארי, כמון ופפריקה, מערבבים היטב ומטגנים עוד חצי דקה.
    מוסיפים עגבניות מרוסקות, קרם קוקוס ומים, מביאים לרתיחה ומוסיפים עדשים כתמות.
  3. על להבה בינונית מבשלים את העדשים בתבשיל עד שהן מתרככות, בערך 20 דקות בישול. מערבבים בעדינות מידי פעם.
  4. זהו – התבשיל מוכן! מגישים על אורז לבן ומעטרים בכוסברה, בתאבון!

הכי כדאי להכין עם עדשים את המתכונים הבאים:

💕 אולי יעניין אותך...
anti-aging-foods
אנטי אייג'ינג במטבח: 13 מאכלים שישאירו אתכם צעירים ובריאים
עשבי תיבול | תמונה: shutterstock
אחד על אחד עם עשבי תיבול (ואיך מאחסנים אותם)
broccoli-casserole-pic
פשטידת ברוקולי מנצחת: 5 מתכונים קלים + טיפ
healthy-cakes
עוגה בריאה • 9 מתכונים קלים לעוגות בריאות
🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
pound-chocolate-cake-for-passover
עוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח • מתכון קל בלי מיקסר
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
best-side-dish-recipes-for-passover
תוספות לפסח • 21 התוספות הכי מוצלחות לחג
green-bean-salad-recipes
סלט שעועית ירוקה טרייה • סלט חגיגי בקלות
teriyaki-salmon
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
Chocolate Tahini Fudge-min
שימושי: 12 קינוחים ועוגות פרווה כשרים לפסח
דילוג לתוכן