מתכון לסלט מסייר טריפוליטאי (חמוצים)

הוראות הכנה

את הקולורבי קולפים וחותכים לרבעים, כל רבע לפרוסות וכל פרוסה לרצועות.

את הגזר והגמבה חותכים גם כן לרצועות.

את הצנונית פורסים לפרוסות דקות.

את הסלרי קוצצים גס.

מעבירים את כל הירקות לקערה גדולה ומוסיפים תבלינים, שמן, חומץ, לימון ושום.

מערבבים היטב ושומרים בקופסה סגורה במקרר עד להגשה.

בתאבון, אילנית..