הוראות הכנה

מכניסים לקערה גדולה שוקולית, קמח וסוכר ומערבבים. מוסיפים לקערה (תוך כדי ערבוב) כוס שמן ומיכל קטן של שמנת מתוקה. ממשיכים לערבב ומוסיפים את הביצים בזו אחר זו.

בקערה נפרדת ממיסים שוקולד מריר במיקרוגל ומוסיפים לתערובת העוגה תוך כדי ערבוב.

משמנים תבנית עגולה ומעבירים את תערובת העוגה לתבנית. מנערים את התבנית לשטח את הבלילה.

מכניסים למיקרוגל לכ-10 דקות (או לתנור לחצי שעה על 180 מעלות), מוציאים ובודקים עם קיסם, במידה והעוגה לא מוכנה מכניסים לכ- 3 דקות נוספות.

מכינים ציפוי שוקולד:

בקערה קטנה ממיסים קוביות שוקולד מריר עם מיכל שמנת מתוקה במיקרוגל (כ- 2 דקות ). מוציאים ומערבבים במרץ במשך 2 דקות עד לקבלת רוטב שוקולד אחיד בלי גושים.

שופכים באחידות על העוגה המוכנה במטרה לכסות כל חלק בעוגה. מעבירים למקרר עד שהשוקולד מתקשה לגמרי.