מתכונים למיקרוגל: 9 מאכלים קלים שמכינים במיקרו

  פורסם בתאריך   על ידי   5 תגובות

בין אם אתם לחוצים בזמן או סתם לא רוצים להפעיל תנור או ללכלך סיר, את 9 המתכונים הללו תוכלו להכין בקלות במיקרוגל וליהנות מארוחת בוקר, צהריים או ערב טעימה וקלה להכנה.

הכנת אורז במיקרוגל

חדש! מדריך להכנת אורז במיקרוגל

אוהבים אורז אבל מתעצלים להכין אותו על הגז? אורז במיקרוגל הוא פתרון קל ומהיר שמתאים לילדים וגם למבוגרים. את המתכון הבסיסי הבא לאורז במיקרוגל כל אחד יכול להכין, יותר מכך, הוא ניתן לשדרוג עם מגוון ירקות ותבלינים כדי ליצור גיוון והתאמה לכל ארוחה.

מתכון לאורז לבן במיקרוגל

בקערה המתאימה למיקרוגל (עם מכסה) ערבבו יחדיו 1 כוס אורז בסמטי הודי (או כל סוג אחר) + 3 כפות שמן + מלח ופלפל בנדיבות. הוסיפו לקערה 2 כוסות מים רותחים וערבבו היטב. בשלו את האורז במיקרוגל בין 10-20 דקות, תלוי בעוצמת המיקרוגל שלכם. לאחר 10 דקות בישול הוציאו את האורז מהמיקרוגל ובדקו: האורז מוכן כאשר הנוזלים התאדו לגמרי וגרגירי האורז תפוחים. אם הוא לא מוכן, הכניסו ל-5 דקות נוספות ונסו שוב. כאשר האורז מוכן ערבבו בעדינות עם מזלג והגישו חם.



מתכון לאורז אדום במיקרוגל

את המתכון הבסיסי לאורז לבן ניתן בקלות לשדרג ולהפוך לאורז אדום וטעים שמתאים כתוספת לארוחה בשרית. פשוט הוסיפו לתבלינים גם כף פפריקה אדומה מתוקה + קוביות קטנטנות מ-1/2 גמבה וזה הכל, אוהבים אורז פיקנטי? הוסיפו גם כפית פפריקה אדומה חריפה. על אותו העיקרון ניתן להכין גם אורז צהוב ע”י הוספת 1/2 כף כורכום.

מתכון לאורז עם ירקות במיקרוגל

הוסיפו קצת בריאות לאורז שלכם ע”י הוספת ירקות חתוכים לקערת האורז לפני הבישול, ניתן להוסיף כמעט כל ירק: אפונה, קוביות גזר קטנות, תירס, פטריות, שעועית ירוקה חתוכה, עשבי תיבול קצוצים, קוביות גמבה ועוד.. האורז מוכן כאשר כל הנוזלים התאדו והירקות התרככו.

הכנת קוסקוס במיקרוגל

microwave kuskus

אם אין לכם את הכלים הדרושים להכנת קוסקוס מקצועי, תשמחו לגלות שניתן להכין קוסקוס במיקרוגל בקלות יתרה. כל הסיפור ייקח לכם לא יותר מ-10 דקות עבודה והקוסקוס יוצא רך וטעים! רוצים לנסות? קליק למתכון לקוסקוס במיקרוגל.

מתכון לפסטה / ספגטי במיקרוגל

נכון, פסטה בסיר על הגז היא לא המנה המסובכת ביותר ואפילו לא דורשת טכניקה מיוחדת, ובכל זאת, אם התקלקל לכם הגז, אם אתם סטודנטים בלי כיריים או סתם לא רוצים לנקות את הסיר, תמיד תוכלו לבשל פסטה במיקרוגל, מתכון שמתאים גם לילדים! קליק לטיפים להכנת פסטה מושלמת.

מתכון לפסטה / ספגטי בסיסי במיקרוגל

בקערה עמוקה שמתאימה למיקרוגל ערבבו כוס פסטה + 2 כוסות מים רותחים + 3 כפות שמן + 1/4 כפית מלח. בשלו את הפסטה במיקרוגל כ 3-4 דקות יותר מזמן הבישול שמופיע על האריזה. הפסטה מוכנה לאחר כ-10 דקות בישול, סננו את המים, שמרו כ-3 כפות ממי הבישול וערבבו עם הפסטה או הרוטב שלכם וזה הכל.



מתכון לרוטב עגבניות בסיסי במיקרוגל

גם את הרוטב ניתן להכין במיקרוגל, ערבבו בקערת מיקרוגל 4 כפות גדושות רסק עגבניות + מלח ופלפל + כף מיץ לימון + כף חומץ + 2 שיני שום כתושות + 2 כפות שמן זית + 1/2 כף סוכר. הוסיפו לקערה גם ירק קצוץ לפי הטעם וערבבו היטב. סגרו את הקערה עם המכסה המתאים וחממו על חום מירבי כ-4 דקות.

מתכון לפתיתים במיקרוגל

על אותו הבסיס של הפסטה ניתן להכין בקלות גם פתיתים במיקרוגל, לקערת המיקרוגל הוסיפו 1/2 כוס פתיתים וכסו אותם במים רותחים (1.5 כוסות מים רותחים), הוסיפו 2 כפות שמן ותבלינים לפי הטעם: מלח, פלפל, אבקת מרק ו- 2 כפיות פפריקה או 1 כפית כורכום (לפתיתים אדומים – פפריקה אדומה, לפתיתי צהובים – כורכום), כסו את הקערה עם מכסה מתאים ובשלו את הפתיתים במיקרוגל כ-10 דקות, הפתיתים מוכנים כאשר הנוזלים התאדו והפתיתים תפוחים ורכים.

מתכון לעוגת שוקולד במיקרוגל

Microwave Chocolate Cake

הילד שכח להודיע שהוא צריך עוגה למחר, החברה הכי טובה קופצת לביקור מפתיע או אם סתם בא לכם משהו מתוק במהירות, עוגת שוקולד במיקרוגל היא הפתרון המושלם. תשמחו לגלות שהעוגה יוצאת לא פחות טובה מעוגת שוקולד שמכינים בתנור וניתנת לשדרוג עם אי אילו תוספות שתבחרו: קוקוס, שוקולד צ’יפס, צימוקים רק יהפכו את העוגה למוצלחת יותר. 12 דקות (כולל אפייה במיקרוגל) והעוגה אצלכם בצלחת!
למתכון לעוגת שוקולד חלבית במיקרוגל | למתכון לעוגת שוקולד פרווה במיקרוגל.

ביצים: חביתה, ביצים קשות, מקושקשת במיקרוגל

אוהבים לקום מאוחר בבוקר ובכל זאת לא מוותרים על ארוחת בוקר? אם נמאס לכם לחטוף פרוסת לחם עם גבינה, יש לנו את הפתרון המתאים! הכנת ביצים במיקרוגל מצריכה מינימום מאמץ. תוכלו להכין ביצים קשות, חביתה או מקושקשת עם מגוון תוספות ממש בקלות. קליק לכל הסודות לבישול ביצים בדרך הנכונה.

מתכון לביצים קשות במיקרוגל

בקערה עמוקה בטיחותית למיקרוגל הניחו 4 ביצים רכות, הוסיפו מים עד לכיסוי הביצים לגמרי וגם 1/2 כפית מלח. הכניסו את הקערה למיקרוגל וחממו למשך 10 דקות (ישנם הבדלים בזמני הבישול לפי עוצמת המיקרוגל). הוציאו את קערת הביצים מהמיקרוגל והניחו את הקערה על השיש לצינון למשך 2 דקות. העבירו את הביצים לקערה גדולה עם מים קרים והשהו אותן למשך 2 דקות נוספות. קלפו את הביצים והגישו.



מתכון לביצה עלומה במיקרוגל

לספל גדול שמתאים למיקרוגל שברו ביצה אחת והוסיפו לה 1/3 ספל מים. כסו את הספל עם קערית קטנה וחממו 50 שניות במיקרוגל. בדקו את הביצה, אם היא לא מוכנה הכניסו ל-10 שניות נוספות של חימום. העבירו את הביצה לצלחת או הניחו מעל צנים והגישו.

מתכון לחביתה במיקרוגל

לקערית קטנה שיברו 2 ביצים, טרפו את הביצים היטב והעבירו לצלחת קעורה מעט. כסו בצלחת נוספת וחממו במיקרוגל במשך דקה וחצי, בדקו את החביתה ואם היא לא מוכנה חממו לכ-30 שניות נוספות. ניתן לשדרג את החביתה ולהוסיף לה ירק או רצועות דקות של ירקות לקבלת חביתת ירקות בריאה וטעימה: רצועות בטטה (עם קולפן), רצועות דקות של גמבה אדומה, פטריות ואפילו תירס יצרו חביתה עשירה יותר.

מתכון למקושקשת במיקרוגל

לספל גדול שמתאימה למיקרוגל שיברו 2 ביצים, הוסיפו לספל גם 4 כפות חלב או שמנת לבישול וגם תוספות כאוות נפשכם (ירק קצוץ, ירקות או פטריות) וטירפו היטב. 2 דקות חימום במיקרוגל והמקושקשת שלכם מוכנה, ערבבו היטב והעבירו לצלחת הגשה.



עוגיות שוקולד צ’יפס רכות במיקרוגל

רוצים משהו מתוק אבל אין לכם זמן או כוח לאפות עוגיות בתנור? הכירו את עוגיית השוקולד צ’יפס שניתן להכין במיקרוגל, עוגייה רכה וטעימה בקלות ובמהירות. מה צריך? 1 כף חמאה בטמפרטורת החדר, 2 כפות סוכר חום, מעט תמצית וניל, קורט מלח, 2 כפיות חלב, 3 כפות קמח לבן ו-2 כפות שבבי שוקולד צ’יפס (לבן, מריר או חלב). איך מכינים? צפו בסרטון:

תפוחי אדמה במיקרוגל

איך תהפכו את השניצל מאתמול לארוחת צהריים מלאה? פשוט הוסיפו לו פירה, צ’יפס או קוביות תפוחי אדמה. הכנת תפוחי אדמה במיקרוגל היא פשוטה והתוצאה בטוחה. הנה כמה מתכונים מעולים לתפוחי אדמה במיקרוגל:

מתכון לפירה במיקרוגל

תפוח אדמה גדול מאוד יעשה את העבודה – שיטפו את תפוח האדמה היטב ובעזרת מזלג צרו חורים עמוקים לכל אורכו. הניחו את תפוח האדמה על צלחת שטוחה והכניסו לחימום במיקרוגל לכ- 8-10 דקות. כשתפוח האדמה רך לגמרי חצו אותו לשניים ורוקנו את התוכן לצלחת, את הקליפה אפשר לזרוק. הוסיפו לתפוח האדמה קובייה קטנה של חמאה או מעט שמן, מלח ופלפל ומעכו לפירה.

מתכון לצ’יפס במיקרוגל

להכנת צ’יפס קריספי (בסגנון תפוצ’יפס) במיקרוגל: קולפים 2-3 תפוחי אדמה בינוניים. ממשיכים עם הקולפן ויוצרים רצועות תפוחי אדמה דקיקות, שוטפים היטב במי ברז ומפזרים על נייר סופג לייבוש. כעת, מניחים את פרוסות תפוחי האדמה בקערה ומערבבים עם 3 כפות שמן. מפזרים את תפוחי האדמה על נייר אפייה (גזור לגודל שמתאים למיקרוגל) בשכבה אחת, בוזקים מלח ומכניסים למיקרוגל לכ-2 דקות, הופכים את פרוסות תפוחי האדמה ומחממים ל-2 דקות נוספות (או יותר) עד להשחמה קלה.

קוביות תפוחי אדמה מתובלים במיקרוגל

תוספת מעולה לכל ארוחה – שוטפים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות 2-3 תפוחי אדמה. מעבירים לקערה גדולה שמתאימה למיקרוגל ומערבבים עם 1/4 בצל סגול קצוץ גס, 4 כפות שמן, שן שום כתושה ומגוון תבלינים אהובים (מומלץ: תבלין פילדלפיה). מכסים את הקערה בניילון נצמד ומחוררים כמה חורים עם סכין. מחממים במיקרוגל למשך 12-16 דקות, מוציאים, מערבבים ומגישים חם. קליק למגוון רעיונות לתיבולים לתפוחי אדמה.

הכנת פופקורן במיקרוגל

popcorn-390290_640

אם אתם לא יכולים לראות סרט בלי לנשנש פופקורן, דעו שאתם לא לבד! אבל מה עושים עם הסיר שמתמלא בשמן? זה פשוט – מכינים פופקורן בקלות במיקרוגל ונהנים מנשנוש טעים וזול. אז איך מכינים פופקורן במיקרוגל? בקערה עמוקה בטיחותית למיקרוגל בעלת שטח פנים גדול יחסית מפזרים בשכבה אחידה גרגירי פופקורן. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומחוררים כמה חורים בעזרת קיסם. מפעילים את המיקרוגל על 3 דקות (או יותר, תלוי בעוצמת החום) מוציאים, ממליחים ומנשנשים. רוצים לשדרג את הפופקורן שלכם? קליק ל-9 תיבולים מעניינים לפופקורן.

הכנת כרובית / ברוקולי במיקרוגל

כרובית וברוקולי הם ירקות בריאים, מזינים וטעימים במיוחד. לאוהבי הכרובית והברוקולי מספיק רק מלח ופלפל בכדי לקבל מנה מוצלחת. להכנת כרובית או ברוקולי במיקרוגל פשוט מפרידים את פרחי הכרובית / הברוקולי ושוטפים היטב (כדאי להשרות בקערה עם מים למספר דקות). נעביר את הפרחים לקערה המתאימה למיקרוגל ונכסה במים רותחים. נכסה את הקערה בניילון נצמד, נחורר כמה חורים בעזרת סכין ונכניס למיקרוגל לכ-9 דקות. נסנן מנוזלים, נבזוק מלח ופלפל, מעט שמן זית וזה הכל.



מכירים עוד מתכונים קלים שניתן להכין במיקרוגל? שתפו אותנו בתגובות!

שיתוף

5 תגובות

  1. עמית חיה אלקובי :

    יש לי מתכון במיקרו:
    מתכון לטראפלס שוקולד:
    3 כפות חלב
    1/2 כוס שוקלד צ’יפס
    קורט מלח
    אופן הכנה:
    מערבבים את כל החומרים ומכניסים למיקרו למשך 50 שניות, מוציאים לצינון דקה ומכניסים שוב למשך 10 שניות, מוציאים מהמיקרו ומכניסים למקרר למשך חצי שעה מוציאים עושים כדורים ואפשר לאכול (לפני ההגשה ניתן לגלגל בקוקוס).

  2. סתיו :

    אהבתי, במיוחד את הרעיונות לתפוחי אדמה. תודה!

  3. דבורה :

    מקסים!
    יש אפשרות להכין בשר במיקרוגל (כתף), מישהו יודע?

  4. גיא :

    יופי של מתכונים. תודה רבה.

  5. אדי :

    לא בהכרח מתעצלים לבשל על הגז, כי לדעתי בישול על הגז זה הכי הכי, הדבר היחיד שמפריע, זה שנגמר הגז באמצע הבישול לפני שבועיים, והיום אחרי משמרת לילה, שינה בצהריים, החלטתי להכין פסטה, לטגן ביצה והפשרתי חזה עוף בשביל שניצלים, ובום! אין גז, חשבתי שזה עוד פעם כמו לפני מספר ימים מישהו סגר את הגז, יורד למטה, בום אין בלון.
    אז הנה, מנסה לבשל פסטה במיקרו בסיר בישול (למיקרו) פלסטיק…
    מעניין לדעת כמה זמן צריך לבשל במיקרו והאם עם מכסה פתוח (כמו בסיר על הגז) או עם מכסה סגור (למרות שהפואנטה כאן זה לבישול אורז כדי שהוא יתבשל באדים של עצמו עד שייספג סופית ולא כמו בפסטה).

תגובות

כתובת האימייל שלך לא תפורסם בפומבי. שדות חובה מסומנים *