קיש בטטה, פטריות ובצל סגול
מתכון מעולה ומפורט במיוחד לקיש בטטה ופטריות חגיגי ומנצח! אם אתם מתכננים אירוח, חגיגה או סתם אוהבים להתפנק במאפים מנצחים - המתכון הזה בשבילכם!
- זמן עבודה: 45 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 15 דקות
-
45 דקות
30 דקות
1 שעה 15 דקות
- תבנית מלבנית / עגולה
הוראות הכנה
מכינים את בצק הקיש
את כל חומרי הבצק מעבדים במעבד מזון. משטחים את הבצק על התבנית ומקררים במשך חצי שעה במקרר.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך רבע שעה.
מכינים מילוי בטטה ופטריות
מחממים סיר עם 50 גרם חמאה, פורסים את הבצל לטבעות ומוסיפים לסיר. פורסים גם פטריות ועיגולי בטטה דקים ומוסיפים גם כן. מקפיצים כמה דקות.ש
מסדרים על גבי בצק הקיש עיגולי בטטה, בצל ופטריות.
מכינים רויאל: מערבים בקערה שמנת מתוקה, ביצים, מלח, פלפל ואגוז מוסקט ושופכים מעל לירקות.
מפזרים מעט עלי בייבי וגבינת קשקבל מגוררת (לא חובה).זה הזמן להיות יצירתיים, ניתן לפזר מעל לקיש גרעיני חמנייה, פלפלים בכל הצבעים, פטריות מוקפצות ועוד..
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-30 דקות, או עד להתייצבות הקיש.
כמובן שניתן להיות יצירתיים ולשנות את סדר הירקות, ניתן להוסיף לקיש מגוון תוספות ולקשט מעל לקיש במגוון קישוטים. בתאבון..
מארחים? קבלו עוד 4 מתכוני קישים מומלצים:
שיתוף >>
2 דירוגים וחוות דעת
עוז
22/01/2015
טעים רצח – מחר דיאטה 😉
מרים
22/01/2015
וואו יצא מעולה! מומלץ מאוד
7 יתרונות בריאותיים ומתכונים מעולים עם שיבולת שועל.
קניתם בשר אסאדו ועכשיו אתם תוהים מה אפשר לעשות איתו? המתכונים הבאים יעשו לכם סדר!
מזון העל הפופולרי ביותר כיום הוא קינואה. גלו למה כדאי לכם לשלב את הקינואה בתפריט היומי וגם – ממרק ועד קינוח: 7 מתכונים סופר טעימים עם קינואה. כל מה שרציתם לדעת על קינואה ולא העזתם לשאול בכתבה אחת!
