הוראות הכנה

ראשית מכינים 3/4 כוס תה ושמים בצד.

מערבבים בקערה: 4 ביצים שלמות עם סוכר, מוסיפים שמן ודבש. ממשיכים לערבב עד קבלת תערובת חלקה.

מוסיפים נס קפה, קינמון, קמח ואבקת אפיה .

לבסוף מוסיפים את כוס התה שהכנו מבעוד מועד.

משמנים תבנית, יוצקים את בלילת העוגה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות.

אחרי 5 דקות אפיה מוציאים מעט את התבנית ומפזרים את האגוזים הקצוצים.

אופים 35-40 דקות, חשוב לא לייבש את העוגה.

בכוס קטנה מערבבים מים ודבש ליצירת מי דבש להרטבת העוגה.

אחרי שמוציאים את העוגה מפזרים בעזרת כף את מי הדבש.