תוספות לראש השנה וחגי תשרי

ראש השנה, סוכות וגם ארוחה מפסקת – מלבד עיקריות וסלטים, גם תוספות הן חלק חשוב בארוחה. בעמוד תמצאו מגוון רחב של מתכונים מומלצים לתוספות לשולחן החג: תפוחי אדמה, אורז, בורגול, שעועית, ירקות, במיה ועוד.. למעבר לתפריט ראש השנה המלא

אורז   לעוד מתכוני אורז

אורז עם תחתית תפוחי אדמה

תבשיל אורז עם תחתית תפוחי אדמה מעט שרופים. במקור התבשיל הוא תבשיל פרסי אך השימוש באורז בסמטי משנה אותו במעט. תוספת מוצלחת לשולחן חג או לשבת.

על ידי המתכונים של ריקי גבאי

אורז צהוב • מתכון קל וטעים במיוחד

מתכון קל לאורז צהוב משודרג שמכינים בסיר אחד. ניתן להוסיף לאורז אפונה ושמיר או סתם להכין אורז צהוב פשוט, בכל מקרה הוא מומלץ לאירוח וגם לארוחת צהריים לילדים.

על ידי ליאת קאדר

אורז עם פירות יבשים • תוספת חגיגית בקלי קלות

את המתכון הבא כל מארח חייב להכיר! אורז עם תערובת של פירות יבשים ופיצוחים ברוטב מתקתק של סילאן, סוכר וקינמון. מנה קלה וסופר טעימה.

על ידי FoodisGood




תפוחי אדמה / בטטה   לעוד מתכוני תפוחי אדמה

תפוחי אדמה ובטטה אפויים בתנור

תוספת נהדרת לכל ארוחה שתוסיף חן וטעם טוב. מתכון קל לפרוסות תפוחי אדמה ובטטה ברוטב סילאן אפויים בתנור. מתכון טעים, משביע וצבעוני.

על ידי אילנית בניזרי

תפוחי אדמה שום שמיר שלא תטעמו בשום מקום

אם אתם אוהבים אוכל טוב, כדאי לכם לטעום את המנה הבאה. מתכון מצוין לתפוחי אדמה בתיבול שום שמיר מעודן שיהפוך את התוספת האהובה למנה מדהימה.

על ידי FoodisGood

סהרוני תפוחי אדמה רכים מתובלים

לקראת חגי תשרי תמיד יש צורך בתוספת שמתאימה לכל ארוחה, כזו תמיד צריכה להיות על השולחן. סהרוני תפוחי אדמה מתובלים הם בהחלט התוספת המתאימה.

על ידי הילה סמוכה-רשתי (הילה חגיגה מתוקה)




בורגול   לעוד מתכוני בורגול

סלט בורגול עם חמוציות ואגוזים (ללא בישול)

כשאין הרבה זמן ורוצים להכין ארוחת ערב זריזה, סלט בורגול יעשה את העבודה! מתכון מעולה לסלט בורגול שמתאים לכל מטרה - ארוחת ערב, תוספת בריאה ואפילו לאירוח מושקע.

על ידי כרמית מ. דהאן

בורגול עם ירקות בסיר אחד

מנה בריאה, טעימה וצבעונית שמכינים בסיר אחד במינימום עבודה. בורגול עם מבחר ירקות, תוספת מעולה לכל ארוחה.

על ידי המתכונים של אורה ארגוב

בורגול עם עוף ואטריות בסיר אחד

תבשיל קל, טעים ובריא של בורגול, עוף ואטריות שמכינים בסיר אחד בלבד. ארוחת צהריים קלה להכנה, צבעונית וטעימה במיוחד.

על ידי המתכונים של אורה ארגוב

שעועית ירוקה

שעועית ירוקה מוקפצת • מתכון פשוט ומומלץ!

התוספת האולטימטיבית לכל ארוחה - שעועית ירוקה מוקפצת עם שומשום ורוטב סויה. תוספת בריאה, טעימה וקלה להכנה. את השעועית הירוקה נקפיץ עם מגוון תבלינים ורטבים וכך תתקבל מנה מעולה לילדים ולמבוגרים שניתן להגיש לצד כל מנה עיקרית. מתכון פשוט, קל ומהיר!

על ידי Moran Turgeman

שעועית ירוקה ברוטב עגבניות עסיסי • מתכון קל

מתכון לשעועית ירוקה ברוטב עגבניות עסיסי ומוצלח. תוספת נהדרת לאורז לבן, קציצות ועוד.. מתכון קל שכל אחד יכול להכין. מתאים גם לילדים.

על ידי FoodisGood

שעועית ירוקה עם פיצוחים ברוטב מתקתק

תוספת מהירה, קלה וטעימה לכל ארוחה - שעועית מוקפצת עם בוטניפ, קשיו וחמוציות ברוטב מתקתק עם טעמים מהמטבח האסיאתי. מתאים לחגי תשרי.

על ידי אילנית בניזרי

ירקות קלויים / בתנור

ירקות מוקפצים בדבש וסילאן – מתכון בריא

תוספת בריאה שמתאימה לכל ארוחה - מגוון ירקות צבעוניים מוקפצים בשמן זית מתובלים בדבש וסילאן. מנה עשירה בטעמים וויטמינים.

על ידי המתכונים של שושי מאיר

אנטיפסטי – חגיגת ירקות אפויים בתנור

מתכון קל שדורש מעט סבלנות. אנטיפסטי הוא בעצם שמה של מנת ירקות אפויים בתנור שמשמשים כתוספות נהדרת לכל ארוחה, גם כמנה ראשונה לארוחות מושקעות. ממליץ על המתכון הזה למי שמארח באופן קבוע או פשוט אוהב כמוני אנטיפסטי איכותי.

על ידי saar

רטטוי ירקות: תבשיל מהמטבח הצרפתי

מתכון מעולה לרטטוי ירקות - תבשיל חורפי קלאסי מהמטבח הצרפתי. מקורו בחבל פרובאנס הצרפתי.עכשיו גם במטבח שלנו.

על ידי Nino - מטבח אומנותי

עוד תוספות לארוחת החג

בטטות מקורמלות עם פקאן וסילאן

התוספת שכולם ידברו עליה, זו שתדהים את האורחים. במיוחד לראש השנה שמתקרב אבל לא רק - מתכון לבטטות מקורמלות עם פקאנים, מעדן אמיתי.

חני קונאשויליעל ידי חני קונאשוילי

כרובית שלמה בתנור בציפוי קריספי מושלם

אין יותר טעים מכרובית שלמה אפויה בתנור! מתכון לכרובית בתנור בציפוי פירורי לחם קריספי.

על ידי כרמית מ. דהאן

במיה מבושלת ברוטב עגבניות

מתכון קל שמשמש כתוספת מעולה או כמנה ראשונה טעימה, מתכון של במיה ברוטב עגבניות עם לימון ומלח, קל מאוד להכנה וגם בריא.

על ידי סמי כהן