מתכוני מנות ראשונות לראש השנה
כל ארוחה טובה מצריכה מנה ראשונה מיוחדת. בעמוד תמצאו אוסף מתכונים למנות ראשונות לארוחת חג ראש השנה: מאפים, דגים, בשר, עוף ועוד..
כל ארוחה טובה מצריכה מנה ראשונה מיוחדת. בעמוד תמצאו אוסף מתכונים למנות ראשונות לארוחת חג ראש השנה: מאפים, דגים, בשר, עוף ועוד..
את הפסטיה הרגילה כולנו מכירים ואוהבים, המתכון הבא הוא מתכון מעולה וטעים במיוחד לפסטיה שמגישים קצת אחרת - בצורת סיגרים :)
על ידי FoodisGood
מאפה הגוז'גיז'ה מהמטבח הבוכרי הוא בעצם סמבוסק ממולא בכל טוב. במילוי הגוז'גיז'ה יש המון בצל, אנטריקוט ושומן כבש. השילוב של הבצק עם המילוי העשיר יוצר מאפה מושלם כמתאבן לכל ארוחה בשרית מושקעת.
על ידי דקלה דניאל
מנת פתיחה מעולה וקלה להכנה שיכולה לשמש גם כמנה עיקרית. מאפה של בצק עלים ממולא בחזה עוף וירקות - הרמוניה של טעמים וצבעים שמשתלבים במנה משגעת.
על ידי המתכונים של אתי ממן
מתכון לפילה דג אמנון אפוי בתנור (מושט). פילה אמנון בריא וטעים בתיבול נהדר. מתכון בריא, קל מאוד להכנה עם המון טעמים!
על ידי ליאת קאדר
דג סלמון ידוע בתכונותיו הבריאות, הוא מתאים מאוד לדיאטה אבל בהחלט מהווה מנה מעולה לכל אוהבי הדגים באשר הם. מתכון מעולה, פשוט וקל לדג סלמון צלוי בתנור עם מצרכים בסיסיים.
על ידי FoodisGood
מתכון לדג סול מטוגן בדיוק כמו שדגים מטוגנים צריכים להיות. דג סול הוא מושלם לטיגון ובסיום מתקבל דג רך וטעים עם ציפוי פריך. אל תוותרו על הקמח במתכון.
על ידי שיר אוחיון
נתח סינטה צרוב על מחבת ששהה במרינדת חרדל, פלפל לבן ורוזמרין. מנה מושקעת וטעימה שמתאימה לשבתות, חגים או לאירוח.
על ידי בת-חן סטודיו לבישול ואפיה
מנה ראשונה / עיקרית לפי בחריתכם של סלסילות עלי ספילו ממולאות במעורב של כבדים ולבבות בסילאן. מנה מיוחדת, מושקעת וטעימה.
על ידי המתכונים של ריקי גבאי
המנה המושלמת לאירוח, כזאת שכל אורח ישמח לקבל הן כמנה ראשונה והן כמנה עיקרית! בלינצ'ס ביתי במילוי בשר, מוגש לצד רוטב פטריות ביתי מעולה.
על ידי ממטבחה של עדה כהן
פטה כבר הוא המנה הראשונה המושלמת לשולחן החג, הוא טעים, חגיגי ומתאים מאוד לכל ארוחה. מתכון לפטה כבד כשר על מצע ריבת בצל, ניתן להגיש בצלחת מקושטת יחד עם סלט ביצים.
על ידי Nino - מטבח אומנותי
רולדת עוף נהדרת לערבי חג ושבתות. מתכון קל שמצליח בכל פעם ומקבל שלל מחמאות. את הרולדה מכינים בסיר ולא באפייה. שילוב של עוף, עשבי תיבול, ירקות ועוד..
על ידי המתכונים של ריקי גבאי
מתכון משודרג לגרסה הקלאסית של כבדי עוף מוקפצים עם בצל. תוספת סילאן משגעת שהופכת את המנה מטעימה למנצחת. מנה קלה להכנה וטעימה במיוחד.
רול טורטייה קריספי צמחוני ממולא בפירה, בצל מטוגן ופטריות מוקפצות. מנה מוצלחת ומומלצת במיוחד.
על ידי המתכונים של שושי מאיר
מנת פרחי כרובית בטמפורה משודרגים עם רוטב אסייאתי. מנה קלה להכנה, מרשימה וטעימה במיוחד כמנה ראשונה.
על ידי המתכונים של אורה ארגוב
מתכון קל למרק גספצ'ו פרווה. מרק עשיר בטעמים עם דלורית, גזר ותפוחי עץ. את המרק מומלץ לאכול קר או פושר.
על ידי חניל'ה שלי