הוראות הכנה

בסיר למרק מטגנים במעט שמן את קוביות הבצל עד להזהבה, מוסיפים את השום ומערבבים קלות.

מוסיפים לסיר קוביות תפוחי אדמה, תבלינים לפי הטעם ורסק עגבניות.

ממלאים במים רותחים עד לגובה הרצוי ובוחשים קלות.

מביאים לרתיחה, מבשלים את המרק עד שתפוחי האדמה רכים ומוסיפים פנימה את הפתיתים.

בוחשים ומבשלים מספר דקות, מכבים את האש ונותנים לסיר המרק לנוח כ-10 דקות.

מגישים חם לצד לחם טרי ונהנים.

אמרתם ארוחת צהריים - אמרתם פתיתים! אנחנו כל כך אוהבים את המנה הזאת במיוחד כי היא קלה להכנה וניתנת לגיוון במספר דרכים. אתם חייבים לראות אילו מתכונים יש לנו עם פתיתים:

• לפני הכל - המדריך המלא להכנת פתיתים
• מתכון מומלץ לילדים - פתיתים אדומים בסיר אחד
• קינוח בקלות - פתיתים עם חלב
• קצת בריאות - פתיתים עם ירקות
• מרק פתיתים טוניסאי מעולה
• לביבות פתיתים וגבינות מלוחות